Nuestro método
Los desinfectantes destruyen los gérmenes que pueden provocar enfermedades transmisibles. Por este motivo, desinfectar no implica destruir todos los microorganismos, sino solo aquellos que pueden desencadenar enfermedades (1). Aunque la desinfección puede llevarse a cabo a través de varias vías, en este artículo vamos a centrarnos en los desinfectantes químicos.
La proliferación de gérmenes se produce a gran velocidad y la transmisión de estos es muy sencilla: puede producirse por un leve contacto. Como dato, podemos decirte que un 7 % de las toxiinfecciones alimentarias se deben a una desinfección insuficiente, ¿qué te parece? (2). A continuación, te contamos todo lo que tienes que saber sobre desinfectantes.
Lo más importante
- En el mercado podemos encontrar distintos tipos de desinfectantes. No todos sirven para todo: hay productos que actúan sobre todo tipo de gérmenes, mientras que otros son más selectivos.
- Es crucial respetar las dosis recomendadas por los fabricantes. Una dosis mayor no aumenta la efectividad de los productos y podría provocarnos una intoxicación a nosotros o a nuestros seres queridos.
- Al comprar un desinfectante, debes tener en cuenta criterios de compra como su tiempo de acción, su facilidad de uso o la seguridad que nos brinda. En el último apartado profundizaremos más sobre esta cuestión.
Los mejores desinfectantes: nuestros favoritos
En el mercado hay muchos tipos de desinfectantes, cada uno con su propia formulación y con sus propias indicaciones de uso. En este apartado, vamos a recomendarte cinco opciones distintas, ¡atención!
- La mejor oferta de gel hidroalcohólico
- Las mejores toallitas desinfectantes sin lejía
- El mejor desinfectante en aerosol para las manos
- El mejor desinfectante para cocinas
- El desinfectante de acción rápida
La mejor oferta de gel hidroalcohólico
En estos tiempos en los que es esencial mantenerse “desinfectado”, te recomendamos que consideres este gel antibacterial para las manos. Es una oferta de Eco Finest con un gel de excelente calidad y que incluye 3 botellas de 4 onzas cada una, suficiente para abastecerte por meses.
Este gel hidroalcohólico tiene una concentración de alcohol al 75 %. Como todos los geles de esta naturaleza, no se lava y es de secado rápido. Para evitar que el alcohol deteriore la piel, incluye concentrado de vitamina E. Ideal para llevar en tu bolsa o mochila a todos lados.
Las mejores toallitas desinfectantes sin lejía
Las toallitas húmedas son una de las formas más rápidas y efectivas de desinfectar superficies y objetos. Para sentirte completamente seguro, debes optar por una oferta como esta de Clorox, que destaca por no tener lejía, por lo que las toallitas son seguras de usar incluso en los juguetes de los pequeños.
Estas toallitas están empacadas en un envase portátil, diseñado para permitirte sacar solo una a la vez. Además, tiene cierre hermético que conserva su humedad. Tienen una fórmula antibacteriana que acaba con hasta el 99.9 % de bacterias y virus.
El mejor desinfectante en aerosol para las manos
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Practicidad y efectividad: estos son los mejores sustantivos para describir este desinfectante de Paul Mitchell. Te lo recomendamos porque, además de eliminar gérmenes con eficacia, es muy fácil de aplicar en las manos gracias a su presentación en espray.
La fórmula de este desinfectante tiene un 80 % de alcohol antiséptico, una concentración un poco más alta que el estándar de estos productos. Es una presentación de 3.4 onzas indicada para usar en las manos, aunque también es efectivo para desinfectar superficies, como mesas y manillas de puertas.
El mejor desinfectante para cocinas
Este desinfectante en espray de Bussit Clean es la mejor opción para mantener tu cocina completamente limpia. Es un limpiador que elimina hasta el 99.9 % de los gérmenes comunes. Cuenta con un pH neutro y es apto para usar sobre cualquier superficie.
El aspecto más resaltante de este desinfectante, por el cual se gana nuestra recomendación, es que tiene una fórmula que es completamente inofensiva para el humano, siempre que se use en las dosis recomendadas. Por lo que es el que debes usar para dejar tu cocina impecable sin poner en riesgo tus alimentos.
El desinfectante de acción rápida
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Este desinfectante de amplio espectro de Pure es de acción rápida, ya que acaba con los gérmenes en 30 segundos o menos. Así, no tienes que preocuparte de estar contando los minutos hasta que el desinfectante haga efecto.
Esta es una presentación de 32 onzas que rendirá para limpiar por un par de meses, al menos. Se puede usar en cualquier tipo de superficies sólidas y provee protección residual por hasta 24 horas después de la aplicación. Es inodoro y no corrosivo.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre desinfectantes
¿Por qué es importante desinfectar?
Un uso regular de los desinfectantes adecuados es fundamental para prevenir la propagación de distintas enfermedades. Dado que en el mercado hay muchos tipos de desinfectantes, debemos entender cómo funcionan, así como qué ventajas e inconvenientes tiene cada uno, para así tomar una decisión informada y que no resulten contraproducentes para la salud.
¿Cómo funcionan los desinfectantes?
Otros compuestos, como las sales cuaternarias, actúan «pinchando la membrana de las células» de los microorganismos. Los clorofenoles, por su parte, desactivan la síntesis de ácidos grasos en un buen número de células. Son sustancias bastante selectivas, aunque no tanto como los medicamentos (3). En el próximo apartado profundizaremos en los tipos de desinfectantes.
¿Qué tipos de desinfectantes existen?
| Desinfectante | Uso recomendado | ¿Cómo actúa? | Pros | Contras |
|---|---|---|---|---|
| Compuestos de amonio cuaternario
Efectividad probada Irritantes, pueden ser tóxicos Corrosivos |
Desinfección y limpieza de superficies no porosas. | Ataca la membrana externa de las células, provocando así la muerte del microorganismo. | Acción rápida
Inodoro y muy estable Puede usarse en superficies en las que después van a manipularse alimentos |
No elimina esporas, bacterias y es poco efectivo frente a ciertos virus.
El agua dura reduce su efectividad |
| Soluciones alcohólicas al 70 %
Inflamables Irritantes para los ojos Tóxicas |
Limpieza de herramientas, especialmente en el ámbito sanitario
Desinfección de la piel |
Cambia la estructura proteica del microorganismo. | Son muy baratas | Porcentajes menores al 70 % son poco efectivos
Inflamable Poco efectivo frente a ciertos virus Se evapora rápidamente |
| Compuestos de cloro
Pueden ser irritantes para los ojos, la piel y el sistema respiratorio Corrosivos |
Limpieza de fluidos humanos
Bactericida Fungicida Esporicida |
El ácido hipocloroso que se forma al mezclar los compuestos de cloro con agua inhibe las actividades enzimáticas del microorganismo. | Matan todo tipo de virus
Económicos Buena penetración Acción relativamente rápida Apto para su uso en cocinas |
Resultan corrosivos en metales
Olor penetrante Poco estable No apto para su uso sobre tejidos teñidos o delicados |
| Glutaraldehído
Irritante Tóxico |
Esterilización de materiales que ya han sido limpiados
Bactericida, fungicida, viricida, esporicida y tuberculicida |
Desnaturaliza las proteínas de las células al reaccionar con su estructura. | No provoca corrosión
Puede usarse en plásticos, lentes, acero inoxidable y otros artículos delicados |
Poco estable en solución
Puede dejar un residuo graso Debe usarse en solución alcalina |
| Iodóforos
Es necesario diluirlos Irritan ojos y piel Son corrosivos |
Desinfección de equipos médicos
Bactericidas Excelentes fungicidas y viricidas |
Penetran en los microorganismos y se unen a la estructura de la célula. Matan por desórdenes en la síntesis de proteínas por oxidación de aminoácidos. | Acaban con distintos tipos de microorganismos
Muy reactivo Baja toxicidad Rápida acción No se ven afectados por el agua dura Puede usarse en cocinas |
Pueden teñir el plástico o corroer metales
Puede teñir la piel o los tejidos Olor desagradable Ciertas sustancias neutralizan sus efectos Solo son efectivos en soluciones ácidas Costosos |
| Compuestos fenólicos
Muy tóxicos Irritan ojos y piel Corrosivos |
Muy buen bactericida, fungicida, tuberculicida y viricida | Afecta a las paredes celulares y a las proteínas.
Las concentraciones bajas inactivan los sistemas enzimáticos esenciales. |
Acción bactericida y fungicida no específica
Pueden provocar oxidación |
Olor desagradable
La efectividad se ve reducida ante pH alcalino Fotodegradable Tóxico para su uso en las manos |
| Peróxido de hidrógeno o agua oxigenada
Incompatible con muchos productos químicos Peligroso en niveles concentrados Corrosivo |
Bactericida, viricida, fungicida y antiséptico | Se combina y oxida la materia necrótica y las bacterias. | No deja residuo
Se descompone en oxígeno y agua |
Potente oxidante
No compatible con sustancias alcalinas Corrosivo Puede ser inflamable Poco efectivo en concentraciones bajas |
¿Cómo se usan correctamente los desinfectantes?
- Humedécelo todo. Rocía o empapa con el desinfectante el espacio que deseas limpiar, sea un objeto, como una encimera, o sean tus manos, por ejemplo.
- Respeta el tiempo de actuación. Dado que hay gérmenes que son muy resistentes, como ciertos virus, es crucial que respetes los tiempos de actuación recomendados por el fabricante del producto.
- Emplea la dosis correcta. Tu producto no va a ser más efectivo porque uses una dosis mayor de la recomendada. De hecho, podrías terminar en el hospital por intoxicación. Respeta las recomendaciones del fabricante en cuanto a cantidades y disoluciones.
¿Cómo se pueden desinfectar tejidos?
El sol también es un desinfectante natural muy efectivo, por los rayos UV. Por ejemplo, para desinfectar una mascarilla reutilizable de tela, puedes someterla a un ciclo de lavado normal con agua y detergente a 140 ºF o remojarla en lejía diluida (en proporción 1:50) durante treinta minutos, si es blanca. También puedes exponerla a los rayos UV durante unos días (6).
¿Una desinfección «excesiva» puede ser peligrosa?
Es solo un ejemplo. Lo que debes tener presente es que «el veneno está en la dosis». Esto quiere decir que «el riesgo de la exposición es relativo a la cantidad del compuesto que ingresa al cuerpo. A mayor dosis y más tiempo de exposición, el riesgo aumenta» (7). No dudes en ponerte en contacto con el servicio de emergencias médicas ante el más mínimo indicio de intoxicación.
Criterios de compra
Para no que no te extravíes entre los innumerables tipos y formatos de desinfectantes que hay en el mercado, te recomendamos que tengas en cuenta los criterios de compra que te presentamos a continuación. No te los pierdas.
- Efectividad del producto
- Tiempo de acción
- ¿Será fácil de usar?
- La seguridad es primordial
- Geles hidroalcohólicos: no todos son iguales
Efectividad del producto
Para que un desinfectante sea efectivo, debe actuar sobre los microorganismos con los que queremos acabar. Esto puede ser una obviedad, pero lo cierto es que no todos los productos actúan sobre todos los gérmenes. Como ya te hemos mencionado, es importante que tengas muy en cuenta las recomendaciones del fabricante y que pienses en tus necesidades concretas.
Lo más adecuado es que el desinfectante que elijamos haya sido probado directamente sobre los microorganismos concretos o en familias cercanas. Por ejemplo, aunque un producto no haya sido testado en concreto con el tipo de virus que provoca la COVID-19, sí que puede haber sido ensayado con otros coronavirus similares.
Tiempo de acción
Cada tipo de desinfectante requiere un periodo de contacto con los gérmenes para actuar de forma adecuada y acabar con los microorganismos. Este tiempo de acción o kill time siempre debe ser inferior al tiempo de secado del producto. Los tiempos más comunes oscilan entre los treinta segundos y los cinco minutos, aunque pueden llegar hasta a diez minutos.
El tiempo de contacto húmedo del producto, que, como mencionamos, siempre debe ser superior al tiempo de acción, depende de la amplitud del espacio a tratar, de la fórmula del producto —recuerda que los alcoholes se evaporan rápidamente, así que acortan los tiempos de secado— o de la cantidad de producto. Como siempre, en caso de duda, no dudes en contactarnos.
¿Será fácil de usar?
No servirá de nada que adquieras el mejor desinfectante del mercado si este no es sencillo de usar o de usar bien: cuanto más simple sea la aplicación de la solución, mayor será la probabilidad de que lo apliques de forma correcta. Y de que funcione, claro. Hay productos que requieren distintos pasos que no siempre son prácticos para el usuario común.
Entre los factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir un desinfectante «práctico» están el olor, la estabilidad del compuesto y su solubilidad. Una buena opción son los limpiadores que, al mismo tiempo, desinfectan, dado que unen dos procesos distintos en uno solo y te ahorran así un tiempo y un esfuerzo que podrás dedicar a otras actividades más amenas.
La seguridad es primordial
Además de los criterios anteriores, también debemos priorizar la seguridad que nos ofrece el producto, especialmente si somos usuarios «de a pie» y no estamos familiarizados con el uso de desinfectantes.
- Opta por productos de baja toxicidad, o de la menor toxicidad posible. Lee con atención el prospecto o las instrucciones de uso del desinfectante para informarte sobre esta cuestión.
- Evita productos inflamables y no los combines con otras soluciones químicas, a menos que así lo indique el fabricante.
- Presta atención a los equipos de protección individual necesarios para la manipulación del desinfectante. Siempre es recomendable el uso de guantes.
Geles hidroalcohólicos: no todos son iguales
Las lociones sanitarias para las manos merecen su propio apartado. Para adquirir un buen gel hidroalcohólico, debemos comprobar en el etiquetado del producto que este sea viricida y no solo bactericida. Todos aquellos que contienen más de un 70 % de alcohol son excelentes bactericidas, tuberculicidas, fungicidas y viricidas, aunque no actúan sobre las esporas (8).
Normalmente se usan varias veces cada día y el alcohol puede provocar sequedad en las manos, así que te recomendamos que optes por soluciones que incluyan excipientes como pantenol, propilenglicol o glicerina para aportar hidratación a la piel.
Resumen
La esperanza de vida de los seres humanos ha aumentado notablemente en un periodo bastante corto si pensamos en una escala biológica. ¿A qué se debe este fenómeno? No puede atribuirse a un único factor —hay que tener en cuenta los avances médicos y una alimentación más variada, entre otros—, pero está demostrado que la desinfección ha tenido mucho que ver.
Hoy en día, tenemos a nuestro alcance innumerables tipos de desinfectantes en el mercado: hidroalcohólicos para las manos, productos en aerosol, toallitas húmedas, etcétera. La elección de uno u otro depende de tus preferencias personales y del uso que vayas a darles. En este artículo hemos intentado arrojar un poco de luz a este respecto.
Y tú, ¿solo limpias o también desinfectas? Cuéntanoslo en los comentarios y no dudes en compartir nuestra guía en caso de que te haya resultado interesante.
(Fuente de la imagen destacada: Belchonock: 142056649/ 123rf.com)
References (8)
1.
Bernd-Jörg Heinenberg y Klaus H. Böβmann (2012): «Higiene: conocimientos básicos», en El Sevier, vol. 25, núm. 1.
Source
2.
Jaume Anglès i Salvat (2019): «¿Sabemos la importancia del uso de desinfectantes en la limpieza?», en Pemece.
Source
3.
Xavier Giménez Font (2020): «Desinfectantes: ¿Cómo funcionan?», en Investigación y ciencia.
Source
4.
Jennyfer Wolf, Richard Johnston, Matthew C. Freeman, Pavani K. Ram, Rom Slaymaker, Eric Laurenz y Annette Prüs-Ustün (2018): «Handwashing with soap after potential faecal contact: global, regional and country estimates», en International Journal of Epidemiology, vol. 48, núm. 4, págs. 1204-1218.
Source
5.
Teresa Rey (2020): «Varias maneras de desinfectar la ropa de forma eficaz», en 65 y más.
Source
6.
Esther Samper (2020): «¿Cómo podemos reutilizar y desinfectar las mascarillas si solo las hemos usado durante un rato?», en eldiario.es.
Source
7.
Carlos Matías Pérez (2020): «Los riesgos de demasiados desinfectantes», en La Tercera.
Source
8.
Sandra Arbat (2020): «Cómo elegir un gel desinfectante efectivo contra el contagio del coronavirus», en La Vanguardia.
Source
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