Dernière mise à jour: août 17, 2021

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Bienvenue à notre grand test de Moët Champagne 2021. Nous présentons ici tous les champagnes Moët que nous avons testés en détail. Nous avons compilé des informations de fond détaillées et ajouté un résumé des avis des clients sur le Web.

De cette façon, nous souhaitons faciliter ta décision d'achat et t'aider à trouver le meilleur champagne Moët pour toi.

Tu trouveras aussi des réponses aux questions fréquemment posées dans notre guide. Si elles sont disponibles, nous proposons également des vidéos de test intéressantes. De plus, tu trouveras également sur cette page des informations importantes auxquelles tu dois prêter attention si tu veux acheter un champagne Moët.




Sommaire

  • Le champagne est l'un des titres les plus nobles parmi les boissons alcoolisées.
  • La genèse du champagne remonte à avant l'époque de la révolution industrielle.
  • Le champagne Moët peut être utilisé de différentes manières pour les cocktails et combiné avec différents plats.

Champagne Moet : notre sélection des meilleurs produits

Guide : Questions à se poser avant d'acheter du champagne Moët

Le roi des champagnes est-il un vin mousseux ?

Le glorieux champagne Moët est produit selon un processus élaboré, et peut donc se parer du nom de Champagne.

Comme les types de vin les plus célèbres du monde, les champagnes font aussi partie des boissons dont l'appellation d'origine et la production sont un argument de vente unique décisif.

Les Champagnes se distinguent par leur grande qualité. (Source de l'image : 123rf.com / 77099122)

Le champagne est fabriqué à partir d'une poignée de cépages prédéterminés. Ils sont cultivés non loin de la capitale française sur les collines pittoresques de Champagne. Il s'agit d'une appellation d'origine déposée.

Le processus de production du Champagne Moët est également prescrit, comme c'est le cas pour toutes les variétés originaires de la région.

Il y a au total deux phases de fermentation pour produire un vin mousseux. La première a lieu dans les fûts et la seconde doit être poursuivie en bouteille selon la "méthode champenoise" pour les champagnes. Le deuxième processus de fermentation doit durer au moins quinze mois.

Le champagne Moët ne reçoit l'appellation Champagne qu'en raison du processus de fermentation élaboré et de la région de culture spéciale des cépages.

D'une part, ces mesures garantissent que le champagne est particulièrement pétillant. D'autre part, le champagne atteint un statut élevé grâce au processus élaboré.

Avec les vins mousseux, le processus de fermentation est plus court et le deuxième cours ne doit pas avoir lieu dans la bouteille.

Y a-t-il des offres spéciales sur le champagne Moët ?

Il y a de temps en temps des ventes spéciales en ligne. Au cours de ceux-ci, tu peux acheter les variétés classiques pour 5 ou 10 % de moins d'occasion. Reste à savoir s'il s'agit vraiment d'un achat moins cher ou plutôt d'une "offre accrocheuse".

La maison Moët propose du champagne à un prix fixe. (Source de l'image : 123rf.com / 81142511)

Les offres spéciales et les bonnes affaires typiques ne sont donc pas à trouver. Seuls les sites douteux attirent les visiteurs avec des promesses d'offres.

Qu'est-ce que le champagne vintage signifie ?

Il existe des types de vin qui développent une saveur extraordinaire grâce à des conditions météorologiques ou climatiques favorables. Ils développent aussi des arômes incomparables. Ce sont les vins millésimés.

La différence avec les champagnes traditionnels est que le processus de fermentation dure plus de trois ans au lieu de 15 mois. Le traitement de ces champagnes est fait à la main. Ainsi, tous les ingrédients et la composition sont de haute qualité.

La maison Moët produit du champagne depuis le début du XIXe siècle. Les bouteilles non ouvertes sont encore disponibles à des prix abordables. Les champagnes millésimés les plus couramment proposés remontent toutefois à une décennie.

La raison pour laquelle on les achète en premier lieu est le goût et l'arôme. Selon la météo, le moment de la récolte et le degré de maturité, le vin à partir duquel le champagne est élaboré change.

Les arômes du champagne sont modifiés par le stockage du vin. (Image source : unsplash.com / Nico Jacobs)

Les personnes aux goûts gourmands ne sont pas les seules à considérer les millésimes comme essentiels dans leur recherche. Selon le millésime, on peut remarquer des variations dans le goût, la note et la plénitude de la variété.

La maison Moët est l'une des plus grandes parmi les maisons vintage. Moët stocke les millésimes particulièrement réussis dans des caves sélectionnées afin que les trésors soient préservés pour la postérité.

Quels sont les arômes et les saveurs des champagnes Moët ?

Les variétés de champagne peuvent être divisées en différents goûts et arômes. Ces caractéristiques font que les gens préfèrent un champagne et évitent l'autre.

Les saveurs et la douceur d'un champagne peuvent être décrites par le terme technique de dosage. La quantité de sucre dans le vin et le goût qui en découle sont liés. Le type de goût détermine le secret commercial bien gardé.

Les degrés de douceur peuvent être décrits avec les termes suivants :

  • Brut nature : Le vin le plus sec, aucun sucre n'est ajouté
  • extra Brut : Extra sec et procure un goût acidulé
  • Brut : Sec et donne un goût frais
  • Extra sec : Extra demi-sec pour un goût frais
  • Sec : Semi-dry pour un goût légèrement sucré
  • Demi sec : La douceur procure un goût fruité
  • Doux : Très doux donne un goût de miel sucré

Lors de la deuxième fermentation, le degré de sucrosité dépend de la teneur en édulcorant du vin ajouté. C'est parce que certains liquides sont perdus pendant la première fermentation. Il est réapprovisionné machinalement. De cette façon, le goût d'un champagne peut finalement être planifié avec précision.

L'arôme peut être détecté principalement par l'odorat. Plusieurs influences contribuent au développement de ces arômes dans le champagne.

La région de culture du cépage, les interactions chimiques dans la bouteille et le stockage du champagne dans la cave à vin entraînent une composition individuelle du contenu. Les arômes ne peuvent pas être prédits exactement.

Plus de cinq cents arômes ont été recensés par les vignerons. Il s'agit notamment du fruité-floral, du floral, de l'épicé, du noiseté et des baies.

Le degré de maturité d'un vin influence la perception de son goût. Ainsi, l'arôme, la saveur/sucre et le degré de maturité du vin sont des mesures élémentaires de chaque champagne.

Quelles sont les tailles des bouteilles de champagne Moët ?

Les différentes variétés de Moët Champagne ont une chose en commun : elles ont une taille uniforme et un nom biblique qui va avec.

Volume net (litres) Nom de la bouteille
0,25l Piccolo
0,75l Bouteille
1,5l Magnum
4,5 à 5l Jéroboam
6l Mathusalem
9l Salmanazar
12l Balthazar
15l Nebuchadnezzar
18l Goliath
20l Solomon
24l Goliath/Melchior
35l Souverain
36l Primate
40l Melchisedech

La classification supérieure est uniforme pour les vins mousseux.

Quels emballages et décorations peuvent être ajoutés aux bouteilles de Champagne Moët ?

On peut décorer la bouteille chez certains commerçants en fonction de l'occasion.

Le fabricant fournit un emballage magnifique et incassable pour les bouteilles. La plupart des champagnes sont emballés dans des caisses en bois ou dans des boîtes en carton. Cette solution permet d'obtenir un ensemble rustique.

Les cristaux Swarovski sont les compagnons constants des bouteilles. Surtout lorsqu'il est offert comme cadeau d'anniversaire ou de mariage.

De nombreux détaillants en ligne proposent la bouteille avec une lettre gravée pour un anniversaire ou une remise de diplôme. Un prix supplémentaire est indispensable pour ces éléments supplémentaires.

Critères d'achat : Utilise ces facteurs pour comparer et noter les champagnes Moët

Si tu cherches un champagne et que tu veux qu'il convienne à une occasion ou à une personne en particulier, il te montrera alors les points à prendre en compte. Les critères suivants t'aideront à prendre la meilleure décision :

  • Pries
  • Ingrédients
  • Saveurs
  • Saveur
  • Combinaison d'aliments

Quels sont les ingrédients et le contenu du Champagne Moët ?

Les valeurs nutritionnelles sont sobres. Dans 100 ml de liquide, il y a 12 g d'alcool, 0,9 g d'énergie kcal, 89 kcal calories, 5,0 glucides et autant de sucre. La composition exacte peut varier légèrement pour les variétés plus légères ou plus sèches.

Comme la production de champagne est soumise à des conditions strictes, il est stipulé que chaque variété qui peut s'appeler champagne doit avoir une certaine teneur minimale en alcool. Il n'existe donc pas de champagne sans alcool.

Pratiquement personne ne douterait qu'un champagne est végétalien. Cependant, certains processus de l'industrie à grande échelle utilisent des produits animaux.

Bien que ces substances auxiliaires soient filtrées dans le vin, c'est un indicateur que le champagne résultant est épargné par le "label végétalien".

Cependant, le processus de clarification peut aussi se faire naturellement en le laissant prendre son temps. Le vigneron attend que la partie nuageuse coule et ne verse qu'ensuite le liquide clair. Alors le champagne devient aussi végétalien. Il est donc possible que le champagne ait été préparé sans aides animales.

Quels sont les parfums du Champagne Moët ?

Le goût des vins et des champagnes a plus à voir avec le degré de sucrosité et la saveur de la boisson. La teneur en édulcorant est appelée dosage. Cela détermine le goût du vin.

Il est essentiel de savoir quelles sont nos préférences en ce qui concerne le goût d'un vin. Si tu préfères les champagnes plus doux, tu devrais aussi te procurer cette variété. Cela s'applique également à l'inverse.

Le goût d'un vin peut être décrit à l'aide de comparaisons issues du monde de la nourriture. Les saveurs typiques sont des agrumes acidulés, des pêches charnues ou des pommes.

Quels sont les arômes ?

L'arôme du champagne est perçu par l'odorat.

Les sommeliers comptent bien plus de 500 arômes dans un seul vin.

Il s'agit notamment d'arômes floraux, fruités, frais et beaucoup plus spécifiques de sureau, de pétrole et de pamplemousse. Avant de boire, on peut facilement déplacer le liquide dans la bouteille et le sentir sur le bord. C'est ainsi que se déroulent les notes typiques d'un champagne.

Comment peux-tu combiner les champagnes Moët avec la nourriture ?

Il existe de nombreuses façons d'associer le champagne aux repas. On peut se souvenir du truisme : les champagnes plus doux ont tendance à accompagner le dessert ou d'autres plats sucrés, les champagnes secs peuvent bien compléter les saveurs des menus à plusieurs plats.

Il y a toutefois une exception : les champagnes millésimés peuvent rehausser des menus spéciaux très officiels et la viande ou le poisson rôti peuvent en arrondir les saveurs. Cela donne généralement lieu à une explosion de saveur inégalée lorsqu'elle est combinée avec succès.

Faits intéressants à savoir sur le champagne Moët

Quelle est l'histoire de Moët Champagne ?

L'émergence du champagne en tant que boisson chic peut être attribuée à une coïncidence. Lorsque les navires marchands sont arrivés en Angleterre, les bouteilles de vin destinées à la vente avaient déjà éclaté. On a découvert que cela était dû à un processus de fermentation supplémentaire.

Toujours en France, les événements progressaient aussi rapidement. L'année 1743 a marqué une étape importante pour le champagne Moët. Claude Moët a produit du vin commercialisé dans la région de Champagne à partir de ce moment-là.

Tu peux voir un court article sur la production de champagne et sur la région de Champagne.

Dom Perignon, un moine de l'Ordre de Saint Benoît, a contribué de manière significative au développement de la fermentation en bouteille du vin mousseux. Il a étudié presque scientifiquement les processus qui ont conduit à l'éclatement des bouteilles.

Les quelques bouteilles qui ont été épargnées ont eu un goût extraordinairement pétillant et frais. Les vignerons ont créé les conditions optimales pour que la deuxième fermentation se déroule de manière contrôlée sous leur supervision.

Les bouteilles devraient pouvoir résister à la pression, c'est pourquoi la plupart des bouteilles de champagne ont une indentation au fond. Cela garantit une répartition optimale de la pression.

Le champagne jouit d'une grande popularité en Europe ainsi qu'en Amérique du Nord grâce à ses excellents contacts. Bonaparte Napoléon a aidé à faire connaître cette boisson Moët exquise.

Comment servir et conserver le Champagne Moët ?

Pour conserver une bouteille de champagne, il est important de la stocker correctement. Une telle boisson est très délicate.

Les conditions suivantes garantissent un stockage optimal :

  • Une fraîcheur constante et un stockage constant
  • Entre 5 et 8 degrés
  • Pièce à faible luminosité

La date d'expiration dans la zone européenne n'est qu'une recommandation. Le producteur peut garantir en toute sécurité la qualité promise de la variété jusqu'à cette date.

Par conséquent, les denrées alimentaires sont régulièrement encore comestibles longtemps après la date de péremption. C'est aussi le cas des vins mousseux s'ils sont stockés selon les conditions prévues.

Quels cocktails peuvent être préparés à partir de Champagne Moët ?

Le point culminant de tout événement est un cocktail bien fait. Il est donc essentiel de montrer la bonne combinaison. Cela peut devenir monotone de consommer du champagne.

Les trois recettes de champagne suivantes sont une petite mise en bouche. Il y a un cocktail pour chaque occasion. Les cocktails sont conçus pour être dégustés par deux personnes :

Colada pétillante

À partir de trois ingrédients, tu crées un cocktail rafraîchissant pour les chaudes après-midi d'été, lorsque le soleil colore l'horizon en orange sang.

Ingrédients Quantité
Eau de coco 6 cl
Cubes d'ananas par glaçon 2 pcs
Moët Champagne Ice Imperial 1 dl

Prends 2 oz. (environ 6 cl) Eau de noix de coco et deux cubes d'ananas congelés dans de la glace. Ajoute presque 1 dl de Moët Champagne Ice Imperial sur le dessus. Chaque fête d'été commencera de manière conviviale avec ce rafraîchissement.

Cocktail Compte à rebours

Le prochain cocktail est un accompagnement indispensable aux événements traditionnels. L'arôme de raisin donne à la boisson un aspect robuste et distinctif. La douceur confère une certaine légèreté. Il est servi à l'occasion de Thanksgiving, d'Halloween et des fêtes de la Saint-Sylvestre.

Ingrédients Quantité
Baies de raisin 10pcs
Sucre brun 1tsp
Vodka 4cl
Moët Champagne Impérial brut 1dl

Il te faut environ 10 baies de raisin. Mets-les dans un shaker avec 1 cuillère à café de sucre brun et 4 cl de vodka.

Le contenu est écrasé pour que le jus de raisin puisse se développer. On laisse le liquide obtenu à partir de la pulpe et du sirop de sucre s'égoutter à travers un tamis dans le verre. Le verre est ensuite rempli de champagne Moet.

Peux-tu visiter une cave à vin Moët ?

Comme beaucoup d'autres producteurs de vin, Moët a une cave à vin. Des portails en ligne proposent des excursions d'une journée dans la pittoresque région de la Champagne depuis Paris.

Les visiteurs peuvent voir la maison Moët & Chandon avec le décor pittoresque des vignobles en toile de fond. Tu peux observer le processus de culture et goûter la boisson qui en résulte.

Toute la visite a lieu à Epernay.

Source de l'image : 123rf.com / 35647974

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