Dernière mise à jour: août 10, 2021

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Bienvenue dans notre grand test d'extracteur de miel 2021. Nous te présentons ici tous les produits que nous avons testés. Nous avons compilé des informations de fond détaillées et ajouté un résumé des avis des clients sur le Web.

Nous aimerions faciliter ta décision d'achat et t'aider à trouver le meilleur extracteur de miel pour toi.

Tu trouveras aussi des réponses aux questions fréquemment posées dans notre guide. Si elles sont disponibles, nous proposons également des vidéos de test intéressantes. De plus, tu trouveras également sur cette page des informations importantes auxquelles tu dois absolument prêter attention si tu veux acheter un extracteur de miel.

Contenu




Sommaire

  • Les extracteurs de miel sont utilisés pour extraire le miel des rayons de miel sans endommager le rayon.
  • Il existe de nombreux types d'extracteurs de miel, notamment des extracteurs de miel électriques et manuels. Une distinction est également faite entre les extracteurs radiaux, tangentiels et autotournants.
  • Les extracteurs de miel doivent aussi être bien fixés et toujours bien nettoyés.

Extracteur de miel : notre sélection des meilleurs produits

Guide : Les questions que tu dois te poser avant d'acheter un extracteur de miel

Comment fonctionne un extracteur de miel ?

Cette vidéo montre le processus de préparation et de filage du nid d'abeille.

L'extracteur de miel a été inventé par Franz Edler von Hruschka à Vienne en 1865. Auparavant, le miel était extrait des alvéoles en le chauffant dans l'eau. Grâce à cette invention, il était désormais possible d'extraire le miel par filage à sec.

Savais-tu qu'avant l'invention de l'extracteur de miel, le miel ne pouvait être extrait que par voie humide ?

Les peignes ont été placés dans de l'eau chaude pour ramollir la cire. Le miel pourrait alors être extrait par voie humide.

Lorsque les abeilles ont largement rempli leurs rayons de miel, l'apiculteur retire les rayons et les emmène dans la chambre centrifugeuse. Là, les rayons sont placés dans l'extracteur de miel et le miel est extrait.

L'extracteur de miel tourne soit verticalement soit horizontalement, selon le type d'extracteur de miel, et seulement assez vite pour garder les rayons intacts.

Sous l'effet de l'essorage, le miel éclabousse les parois de l'extracteur de miel, puis s'accumule au fond de l'extracteur. Le miel peut ensuite être retiré par une simple valve.

Person nimmt Honigwaben aus Behälter

L'extracteur de miel essore le miel des rayons. (Source d'image : unsplash.com/ Annie Spratt)

Combien coûte un extracteur de miel ?

Le prix d'un extracteur de miel varie beaucoup. Cela dépend principalement du fait que l'extracteur de miel soit manuel ou motorisé.

Type Prix
Extracteur de miel manuel 180 - 300€
Extracteur de miel électrique 280 - 500€

Alors qu'un extracteur de miel manuel a un prix moyen de 180€ à 300€, un extracteur de miel électrique coûte entre 280€ et 500€.

Cependant, en ce qui concerne le prix, il dépend aussi de la qualité, de la marque, du nombre de rayons, du matériau et du type d'extracteur de miel.

Quelles sont les alternatives à l'extracteur de miel ?

Il n'existe aucune alternative à l'extracteur de miel lui-même. Cependant, l'extracteur de miel ne doit pas forcément être acheté neuf ou d'occasion, mais peut aussi être construit soi-même.

En ligne, tu peux trouver de nombreuses instructions, ainsi que des tutoriels vidéo, qui facilitent la construction d'un extracteur de miel.

Bien qu'il n'y ait pas de véritables alternatives, il existe un large éventail de différents types d'extracteurs de miel, comme décrit ci-dessous.

Décision : Quels sont les types d'extracteurs de miel et lequel est le bon pour moi ?

La gamme d'extracteurs de miel peut être divisée en cinq types principaux, qui sont plus ou moins liés entre eux :

  • Extracteur de miel électrique
  • Extracteur de miel manuel
  • Extracteur de miel radial
  • Extracteur de miel tangentiel
  • Extracteur de miel à rotation automatique

Tu peux donc soit acheter des extracteurs de miel avec un moteur électrique, soit utiliser toi-même un extracteur de miel manuel. En outre, les extracteurs de miel se distinguent par l'orientation des rayons dans le récipient de l'extracteur de miel.

Dans les extracteurs de miel radiaux, comme le nom l'indique, les rayons de miel sont disposés radialement, et dans les extracteurs de miel tangentiels, tangentiellement.

Les extracteurs autotournants, par contre, ont la caractéristique que le sens de rotation des rayons varie tout seul et que l'apiculteur n'a pas besoin de tourner les rayons lui-même.

Les avantages et les inconvénients de chaque type sont abordés ci-dessous.

Biene auf gelber Honigwabe

Les abeilles remplissent leurs rayons de miel et les referment ensuite pour stocker le miel à l'intérieur. (Source : unspash.com/ Matthew_T_Rader)

Quelles sont les caractéristiques d'un extracteur de miel électrique et quels en sont les avantages et les inconvénients ?

L'extracteur de miel électrique est alimenté par un moteur et il est donc plus facile d'extraire rapidement de plus grandes quantités de miel.

Les nids d'abeilles sont fixés dans l'extracteur de miel et il suffit ensuite d'allumer l'extracteur de miel. Si nécessaire, tu peux choisir entre différents programmes et vitesses d'essorage, en fonction du programme le plus adapté à ton utilisation.

Avantages
  • Espace pour de nombreux peignes
  • Programmes différents
Inconvénients
  • L'électricité doit être disponible
  • Manipulation plus difficile

Quels sont les avantages et les inconvénients d'un extracteur de miel manuel ?

Un extracteur de miel manuel est actionné à la main, les rayons de miel étant retournés par l'apiculteur lui-même.

Avec l'extracteur de miel manuel, les rayons de miel sont fixés à l'intérieur de l'extracteur de miel et tournés à la main. Au cours de ce processus, l'apiculteur tourne une manivelle, ce qui permet de faire tourner le dispositif interne auquel sont attachés les rayons de miel. L'apiculteur continue de tourner jusqu'à ce que les rayons soient vidés.

Avantages
  • Moins cher
  • Facile à utiliser
Inconvénients
  • Espace pour seulement quelques peignes
  • Consomme du temps et de l'énergie

Quels sont les avantages et les inconvénients d'une centrifugeuse radiale ?

Dans une centrifugeuse radiale, les nids d'abeilles sont disposés radialement. Cela signifie que les cadres des alvéoles sont orientés vers l'extérieur et que les alvéoles sont montées les unes derrière les autres en cercle dans l'extracteur de miel.

L'extracteur radial est avantageux si tu veux extraire un grand nombre de peignes en même temps.

En raison du grand nombre de peignes qui s'adaptent généralement à un extracteur radial, il est généralement actionné électriquement.

De plus, les peignes n'ont pas besoin d'être tournés. Un extracteur radial électrique peut facilement changer de direction pour que le miel puisse être extrait des deux côtés des rayons.

Cependant, tu dois faire attention à ne pas faire tourner la centrifugeuse trop vite. Sinon, les alvéoles peuvent être écrasées par leur propre miel et endommagées par la force centrifuge.

Avantages
  • Espace pour de nombreux peignes
  • Il n'est pas nécessaire de tourner les peignes
Inconvénients
  • Risque d'endommager les peignes
  • Plus cher

Quelles sont les caractéristiques d'un extracteur tangentiel et quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

Avec une centrifugeuse tangentielle, les côtés intérieurs des peignes sont orientés vers l'extérieur, c'est pourquoi un seul côté du peigne peut être vidé à la fois en raison de la force centrifuge. Pour cette raison, les peignes doivent être retournés et ensuite vidés de l'autre côté.

Les centrifugeuses tangentielles sont généralement actionnées manuellement et n'ont de la place que pour quelques peignes.

Grâce à la disposition tangentielle des rayons, le miel est pulvérisé directement sur l'extérieur de l'extracteur de miel, ce qui rend l'extracteur tangentiel plus facile à nettoyer. De plus, il est moins fréquent que les nids d'abeilles se brisent à cause de la force centrifuge.

Avantages
  • Facile à nettoyer
  • Moins de risque d'endommager les nids d'abeilles
Inconvénients
  • Les nids d'abeilles doivent être tournés
  • Il n'y a de place que pour quelques nids d'abeilles

Quelles sont les caractéristiques d'un extracteur à rotation automatique et quels sont ses avantages et ses inconvénients ?

Comme son nom l'indique, un extracteur à rotation automatique fait tourner les peignes tout seul. Cela signifie que tu n'as pas besoin de les retourner à la main après que le miel a été extrait d'un côté du rayon.

L'extracteur de miel à rotation automatique permet non seulement de gagner du temps, mais il est aussi normalement commandé électroniquement avec différents programmes d'extraction.

Cependant, les extracteurs à rotation automatique sont également plus chers que les extracteurs manuels et un peu plus difficiles à utiliser en raison des différents programmes d'extraction.

Avantages
  • Gain de temps
  • Différents programmes d'essorage
Inconvénients
  • Plus cher
  • Plus difficile à utiliser

Critères d'achat : Ce sont les facteurs que tu peux utiliser pour comparer et évaluer les extracteurs de miel

Les critères que tu peux utiliser pour comparer les extracteurs de miel sont les suivants :

  • Le nombre de rayons qui peuvent entrer dans l'extracteur de miel
  • Si l'extracteur de miel doit être neuf ou usagé
  • Le fabricant et le pays d'origine de l'extracteur de miel
  • Le matériau dont est fait l'extracteur de miel

Dans les paragraphes suivants, nous allons expliquer ce qui est important dans chacun des points.

Nombre de peignes

Le nombre de rayons qu'un extracteur de miel peut contenir est d'une importance capitale lors de l'achat d'un extracteur de miel. Cela dépend du nombre de peignes que tu veux extraire en même temps.

Tu es un apiculteur amateur ou un débutant avec quelques colonies ? Alors un extracteur de miel avec un plus petit nombre d'alvéoles est celui qu'il te faut. Dans ce cas, un extracteur de miel avec 3, 4 ou 6 rayons est suffisant.

Savais-tu que les abeilles à miel et les abeilles sauvages sont en voie de disparition ?

Depuis le milieu des années 90, il y a de moins en moins d'abeilles. Sans les abeilles, beaucoup de nos aliments finissent par cesser d'exister car ils ne sont plus pollinisés.

Cependant, si tu as plusieurs colonies d'abeilles et que tu veux extraire autant de rayons que possible en même temps, il est important d'acheter un extracteur de miel avec un espace pour de nombreux rayons. Dans ce cas, un extracteur de miel avec 8, 12 ou même plus de rayons serait plus adapté.

Avant d'acheter, tu dois réfléchir au nombre de peignes qui te convient le mieux.

Type d'apiculteur Nombre de rayons
Apiculteur amateur ou débutant 3, 4 ou 6 rayons
Professionnel 8, 12 ou plus de rayons

Utilisé ou neuf

Les extracteurs de miel peuvent être achetés neufs, mais aussi d'occasion. Avant d'acheter, tu dois à nouveau réfléchir à ce qui te convient particulièrement.

Si tu es un apiculteur amateur qui n'utilise l'extracteur de miel que de temps en temps, un extracteur de miel d'occasion ou même ancien ou antique peut être suffisant. Acheter un extracteur de miel d'occasion est aussi un peu moins cher.

Cependant, si tu prévois d'utiliser l'extracteur de miel bien et beaucoup, un nouveau modèle avec exactement les bonnes caractéristiques pour ta ferme pourrait être plus approprié.

Manufacturer and country of origin

Les extracteurs de miel sont fabriqués dans de nombreux pays différents et proposés par de nombreux fabricants.

Les fabricants les plus connus sont Dadant, Logar, Siegerland et Zander. Mais bien sûr, cela dépend toujours du type d'extracteur de miel que tu as l'intention d'acheter et du magasin qui se trouve à proximité de chez toi.

Les extracteurs de miel sont fabriqués en Allemagne, mais aussi dans d'autres pays comme la Pologne, l'Italie, la Slovénie, la Suisse et la Chine.

Matériau

Le matériau des extracteurs de miel est généralement en acier inoxydable, mais ils peuvent aussi être en aluminium ou en fer blanc. Cependant, l'acier inoxydable est le matériau le plus courant car il est le plus facile à nettoyer

Le nettoyage de l'extracteur de miel est particulièrement important, car le miel est extrait des rayons dans l'extracteur de miel, puis rempli directement plus loin dans le pot.

Faits à connaître sur les extracteurs de miel

Comment nettoyer un extracteur de miel ?

Voici une vidéo pour l'illustrer :

Comme déjà mentionné, le nettoyage de l'extracteur de miel est très important pour garder le miel pur et comestible. Il faut prêter beaucoup d'attention au nettoyage de l'extracteur de miel en fonction du matériel.

Tu peux le nettoyer avec de l'eau chaude ou froide. Les avis divergent à ce sujet. Tu dois aussi essayer d'utiliser le moins de produits chimiques possible et donc nettoyer l'extracteur de miel sans détergent.

Honig in Gläsern

Pour que le miel soit comestible, l'extracteur de miel doit toujours être nettoyé à fond. (Image source : unsplash.com / Amelia Bartlett)

Comment réparer un extracteur de miel ?

L'extracteur de miel doit être bien fixé avant d'être utilisé. Sinon, elle pourrait se renverser pendant l'essorage. Il y a quelques éléments que tu dois garder à l'esprit.

Tout d'abord, tu dois t'assurer que les nids d'abeilles sont répartis uniformément dans l'extracteur de miel afin qu'il n'y ait pas de déséquilibre.

De plus, l'extracteur de miel doit être soit fixé au sol avec des vis, soit équipé de pieds en caoutchouc.

Le sol doit aussi être ferme et de niveau pour que l'extracteur de miel ne puisse pas tomber.

De quels accessoires ai-je besoin pour mon extracteur de miel ?

Il existe une large gamme d'accessoires que tu peux acheter pour ton extracteur de miel. Voici quelques articles qui sont probablement les plus utiles pour l'extraction du miel :

  • Pieds en caoutchouc
  • Chauffage du fond
  • Paniers en nid d'abeille

Comme mentionné précédemment, les pieds en caoutchouc peuvent aider à sécuriser l'extracteur de miel.

Un chauffage de fond sert à rendre le miel plus liquide pour pouvoir l'extraire plus facilement. Ceci est particulièrement avantageux pour les extracteurs de miel plus grands

Les paniers à alvéoles supplémentaires peuvent être utiles pour stocker le miel.

Comment puis-je construire moi-même un extracteur de miel ?

Les extracteurs de miel peuvent bien sûr aussi être construits par toi-même. Cependant, cela n'est recommandé que si tu as de l'expérience en matière de soudage et d'artisanat.

En termes de coût, construire soi-même un extracteur de miel n'est généralement pas moins cher que d'en acheter un tout fait, il est donc conseillé de ne pas le faire si tu n'es pas particulièrement familier avec le sujet.

Image source: pixabay.com / PollyDot

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