Dernière mise à jour: août 18, 2021

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Tu aimes inclure du riz dans tes repas quotidiens et tu veux essayer un autre type de riz? Le riz basmati est probablement la meilleure option que tu puisses essayer. Avec le riz basmati, tu peux préparer tes plats préférés à la maison.

Il y a de nombreuses raisons de choisir le riz basmati. L'une des raisons serait que le riz basmati est particulièrement adapté aux personnes atteintes de diabète. Nous avons rassemblé ici les informations les plus importantes sur le riz basmati et avons également répondu aux questions les plus fréquentes.




Sommaire

  • Le riz basmati est originaire d'Inde et est l'un des types de riz les plus populaires que nous pouvons trouver en Allemagne. Il se caractérise par la longueur du grain et son arôme particulier.
  • Les critères d'achat les plus importants quand on pense au riz basmati sont la qualité biologique, la taille du paquet, les variétés de riz et l'origine.
  • Grâce à la flexibilité dont tu disposes avec le riz basmati pour préparer des plats, tu peux cuisiner une infinité de plats. Par exemple: Curry, poisson, légumes ou soupes.

Riz basmati: notre sélection des meilleurs produits

Tu veux manger plus sainement sans compromettre le goût et la qualité de tes aliments? Le riz basmati est une option parfaite pour compléter tes repas avec différents ingrédients comme du poisson, du curry ou des légumes.

Nous t'expliquons ici en détail tout ce que tu dois savoir sur cette variation exquise du riz ordinaire auquel nous sommes tous habitués. Nous répondons également à tes questions les plus fréquentes sur le sujet, car nous savons à quel point il est important pour toi de pouvoir déguster un délicieux riz.

Guide d'achat: ce que tu dois savoir sur le riz basmati

Pour que tu sois bien informé, nous avons rassemblé les questions les plus fréquentes sur le riz basmati. Nous voulons que tu prennes les meilleures décisions concernant le riz basmati !

Le riz basmati aux légumes est une excellente option lorsque tu as faim et que tu veux cuisiner quelque chose de rapide à la maison. (Source de l'image : Powen / Pixabay)

Comment dois-je faire cuire le riz basmati?

Pour obtenir un résultat parfait, nous te recommandons de commencer comme ceci : Fais tremper le riz dans l'eau pendant environ 7-10 minutes avant de le faire cuire. En conséquence, tu obtiendras un riz doux et très savoureux.

Après le trempage, tu peux décider si tu veux faire cuire le riz dans une casserole ou avec un cuiseur à riz. Mets le riz dans la casserole et ajoute de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert. En option, ajoute l'huile, l'ail et le sel.

Après environ 25 minutes, tu devrais avoir un riz parfaitement cuit. C'est à toi de choisir les autres épices ou extras que tu veux ajouter au riz. Tu peux suivre le même processus même si tu veux cuire du riz complet ou d'autres types de riz.

Combien coûte le riz basmati?

Les prix varient en fonction de la qualité (biologique), de la taille du paquet, des variétés de riz et de la marque. Nous avons créé un tableau pour te donner une meilleure idée des prix du riz basmati.

Gamme de prix Produits disponibles
Prix bas (2 - 6 €) Tu trouveras ici les variétés de base de riz basmati, c'est-à-dire qu'elles sont généralement à grains entiers et que la taille du paquet peut aller de 100 gr. à 500 gr.
Prix moyen (7 - 15 €) Dans cette catégorie, tu peux trouver du riz Basmati, principalement importé d'Inde, avec différentes saveurs. Il est aussi possible de trouver des options biologiques. La taille de l'emballage est comprise entre 500 gr. et 1kg.
Prix élevé (à partir de 16 €) Tu peux trouver différentes versions de riz basmati biologique et des emballages à partir de 1 kg.

Critères d'achat

Pour t'aider à trouver le riz basmati qui te convient, nous avons sélectionné plusieurs critères d'achat que tu dois prendre en compte avant de faire ton achat. Ces critères t'aideront à comparer les différents produits.

De cette façon, nous voulons que tu puisses faire un choix objectif. Dans ce qui suit, nous allons expliquer ces critères un peu plus en détail.

Qualité biologique

Les ingrédients du riz basmati jouent un rôle important dans le processus de décision d'achat. Tu peux trouver sur le marché du riz Basmati fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels et aussi d'ingrédients provenant de cultures biologiques certifiées. Nous pensons qu'une qualité élevée à des prix équitables est importante pour une meilleure expérience gustative !

Taille de l'emballage

Le riz basmati est disponible en différentes tailles, les plus courantes étant les paquets de 500 gr, 600 gr ou 1 kg. Tu peux aussi choisir des paquets de riz basmati spéciaux produits par certains fabricants. Cela signifie que tu as la possibilité d'acheter un set de riz basmati qui peut contenir entre 5 ou 10 sacs de 100 ou 200 gr chacun.

Pour cette raison, tu dois tenir compte de la fréquence d'utilisation. Autrement dit, si tu prévois un grand déjeuner ou un événement, il est conseillé d'opter pour les options avec plus de contenu. Cependant, tu ne dois pas t'inquiéter si tu stockes le riz, l'emballage peut facilement contenir le produit pendant une longue période.

Variétés de riz

Pour acheter le riz qui te convient, tu dois connaître les variétés de riz que tu peux trouver en achetant du riz basmati. Les types de riz les plus populaires en général sont le riz complet, le riz glutineux, le riz sauvage, le riz à grain rond et le riz à grain long.

Le riz basmati est un riz à grain long. Bien sûr, tu trouveras du riz basmati avec des éléments de riz complet ou glutineux. Il existe une infinité d'options pour que tu puisses prendre une très bonne décision.

Origine

Pour pouvoir identifier l'origine du produit, il est nécessaire de considérer d'où viennent les ingrédients qui composent le riz basmati. Tu dois tenir compte de ces critères d'achat si tu veux acheter uniquement des produits locaux ou des produits importés.

En général, le riz basmati que tu trouveras sur le marché est importé de pays orientaux comme l'Inde ou la Thaïlande, car il est originaire de ces pays. Par conséquent, nous te recommandons de prendre en compte ces critères d'achat.

Conclusion

Le riz basmati est un type de riz bien connu, originaire d'Inde, qui n'est pas seulement connu en Allemagne, mais dans le monde entier. Il est une source de nutriments et produit un fort sentiment de satiété.

Comme mentionné ci-dessus, le riz basmati est une excellente option pour tes repas quotidiens car il peut être combiné avec de nombreuses options telles que des légumes, de la viande, du poisson ou même incorporé dans tes soupes.

(Photo de couverture : Republica / Pixabay)

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