Dernière mise à jour: août 10, 2021

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Le schnaps est un spiritueux qui a été distillé. Les spiritueux ont d'abord été fabriqués par les alchimistes arabes comme base alcoolique pour les parfums. On pense que les premiers esprits étaient utilisés à des fins médicinales. Aujourd'hui encore, le schnaps n'a pas seulement la fonction d'un désaltérant alcoolisé, mais peut aussi faire quelque chose de bon pour le corps.

En raison des nombreux lieux d'origine différents et de la teneur en alcool variable, le schnaps a toutes sortes de saveurs et d'apparences. Nous avons donc comparé différents types de schnaps entre eux et tu apprendras ce à quoi tu dois faire attention lors de l'achat et comment tu peux enfin trouver le bon schnaps.




Sommaire

  • Le schnaps se décline en différents parfums, couleurs et lieux d'origine afin de satisfaire tous les goûts individuels.
  • La teneur en alcool dépend aussi beaucoup du schnapps spécifique. La quantité d'alcool dans le schnaps varie en fonction de sa forme et de sa composition.
  • Le schnaps est généralement consommé après un repas lourd pour faciliter la digestion. Elle est aussi utilisée depuis longtemps pour favoriser la circulation sanguine, détendre les nerfs et soulager les tensions.

Schnaps: notre sélection des meilleurs produits

Dans cette section, nous avons compilé pour toi nos favoris, qui peuvent t'aider à prendre une décision d'achat. Il y aura un schnaps pour tous les goûts et tous les besoins. Tu peux aussi le commander facilement.

Critères d'achat et d'évaluation des schnaps

Pour t'aider à choisir ton schnaps, nous avons résumé les critères les plus importants afin que tu puisses trouver le meilleur schnaps pour toi. Ces critères sont les suivants :

Nous t'expliquons maintenant ce qu'il faut rechercher dans ces critères pour que tu puisses prendre une décision en toute connaissance de cause.

Teneur en alcool

Bien que le mot "aguardiente" puisse désigner pratiquement n'importe quel spiritueux à forte teneur en alcool, les spiritueux contiennent généralement entre 30 et 45% d'alcool par volume. Certains spiritueux contiennent jusqu'à 75% d'alcool.

Avant d'acheter un spiritueux ou une liqueur, assure-toi de vérifier la teneur en alcool. Peu importe si tu veux le boire pur ou mélangé dans un cocktail. Les meilleures forces pour une utilisation quotidienne sont celles qui ont une teneur en alcool de 30 à 45 pour cent ; tout ce qui est au-dessus de cela peut être trop lourd pour les goûts de la plupart des gens.

Production

Le schnaps est la plus ancienne boisson distillée du monde. Certaines distilleries ont une longue histoire de production d'excellents spiritueux. La méthode du schnaps produit une eau-de-vie plus forte, généralement claire, semblable à une vodka légèrement aromatisée.

Après la fermentation et/ou la distillation, les liqueurs sont souvent fabriquées en trempant les fruits dans l'alcool plutôt que de les distiller. De nos jours, il existe tellement de types de liqueurs et autres boissons que tu peux visiter des centaines de distilleries.

Origine

Bien que le schnaps puisse désigner tout type de liqueur, il est le plus souvent associé aux eaux-de-vie de fruits, qui sont fabriquées à partir de jus de fruits frais. Obstler, ou schnaps de fruits, est un nom commun pour ces produits.

Le schnaps est surtout connu en Allemagne, où il a été développé à des fins médicinales. Cependant, les dix maisons de tequila les plus connues se trouvent au Mexique, par exemple. C'est un point important à retenir, car beaucoup des meilleurs spiritueux sont produits par les distilleries les plus célèbres.

Goûter

Une seule matière première est utilisée pour produire des spiritueux purs. Des spiritueux à base de fruits, de céréales et de légumes sont disponibles dans la boutique. Ce sont des spiritueux typiques avec une couleur claire et un goût fort. Ils ont une forte teneur en alcool et sont généralement servis comme liqueur après les repas.

D'autres éléments sont distillés dans des alcools mixtes. La forme la plus populaire est la Sambuca, qui est faite avec de l'anis. Des mélanges fruités, comme l'eau-de-vie de prune ou d'abricot, sont également disponibles. Certains spiritueux exotiques sont fabriqués avec du lait, d'autres avec des baies de genièvre, qui sont l'ingrédient principal du gin.

Cas

La façon dont une boisson alcoolisée est traitée en dit long sur elle. Non seulement parce que les designs des bouteilles peuvent être très beaux, mais aussi parce que le design est un élément important de l'attrait avant et après l'achat.

La qualité est importante pour les distilleries sérieuses dans tous les domaines, y compris la conception des emballages. Un bon esprit passe d'abord par l'œil, puis par la bouche, comme c'est le cas pour beaucoup de choses. Lorsque tu apportes la bouteille dans la maison, cela donne le ton de l'événement.

Guide : Réponses détaillées aux questions fréquemment posées sur le schnaps

Dans cette section, nous aimerions te donner un aperçu plus approfondi du sujet. Nous expliquons les questions les plus fréquentes sur le schnaps afin que tu sois suffisamment informé lorsque tu veux acheter un schnaps.

À qui convient le schnaps ?

Le schnaps n'est pas seulement destiné au plaisir. Le schnaps et d'autres spiritueux ont d'abord été distillés comme traitement médicinal. Le fer, le calcium et la vitamine K sont généralement contenus dans 100 grammes de schnaps.

Il est également faible en sel, ce qui le rend adapté à la plupart des régimes. De nombreux spiritueux purs sont pauvres en calories, mais certains spiritueux sont sucrés et peuvent donc avoir un nombre de calories plus élevé.

Schnapps peut stimuler la digestion après un repas gras et a d'autres propriétés bénéfiques. (Source de l'image : Brianna Fairhurst / Unsplash)

Le schnaps est généralement consommé après un repas lourd pour faciliter la digestion. Elle est aussi utilisée depuis longtemps pour augmenter la circulation, détendre les nerfs et soulager les tensions. Pour servir le schnaps correctement, tu as aussi besoin du bon verre à schnaps.

Quels types de schnaps existe-t-il ?

Le rhum, le brandy, le whisky, le schnapps aux herbes et la tequila sont les types de schnapps les plus populaires. Il existe aussi des eaux-de-vie de céréales, des eaux-de-vie de pommes et des eaux-de-vie d'abricots, ces dernières étant très courantes en Europe centrale. Alors qu'ils sont considérés comme "exotiques" ici, la production de spiritueux à partir d'extraits de palmier et de riz est populaire en Orient.

D'autres spiritueux asiatiques courants sont le "tuba", le "buri" et le brandy mongol, qui sont fabriqués en faisant fermenter du lait. Certains spiritueux ont le suffixe "arrac", qui est un mot très large qui englobe tout spiritueux étranger.

Combien coûte le schnaps ?

De nombreux schnaps sont disponibles soit très chers, soit très bon marché. On peut facilement trouver du schnaps de haute qualité sur Internet pour à peine 10 euros.

Le prix dépend souvent de la marque, de la popularité et de la composition. Même avec des marques connues comme Jägermeister, le prix sur le site peut être nettement plus élevé, ce qui illustre une fois de plus l'importance des achats en ligne.

Gamme de prix Produits disponibles
Prix bas (à partir de 10€) Facile à commander sur internet et déjà de qualité relativement élevée
Prix moyen (20-35€) Ici, les produits de marques déjà populaires passent avant
Prix élevé (à partir de 35€) Ces schnaps luxueux font partie des meilleurs spiritueux

Il s'avère que tu peux déjà obtenir un schnaps de haute qualité pour peu d'argent. Si tu cherches le luxe et que tu veux peut-être garder une bouteille de haute qualité, il y a aussi des modèles plus chers ici.

Comment diluer le schnaps ?

Si les spiritueux peuvent être bus purs, ils peuvent aussi être utilisés comme base pour d'autres spiritueux distillés. Les Européens mélangent rarement le schnaps dans des cocktails, préférant le boire directement à la bouteille, souvent avant ou après un repas. Cependant, cela varie d'une saveur à l'autre.

Conclusion

Si tu es d'humeur à boire une boisson alcoolisée savoureuse, le schnaps est un merveilleux choix. En raison des nombreuses caractéristiques et des lieux d'origine différents, on peut aussi faire une collection de différents schnaps. Les belles bouteilles sont aussi intéressantes pour la décoration.

En plus d'être agréable, le schnaps a aussi un effet bénéfique sur l'estomac. Cependant, les préférences personnelles et le prix jouent un rôle prédominant dans la décision d'achat.

Photo de couverture : Hofacker/ 123rf

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