Última actualización: abril 10, 2020

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En verano, siempre se amerita irse de camping, salir a la playa o de vacaciones. Sin embargo, el desafío es siempre el mismo: cómo conservar los alimentos y las bebidas. No es igual tener unas latas de cervezas recalentadas por el sol que tenerlas a una temperatura de ocho grados, listas para disfrutar tumbados en una silla playera o reposera. ¿Y cómo se puede lograr esto? Más que nada, usando una buena nevera portátil.

Si nunca has usado una o si no sabes de qué estamos hablando, no te preocupes. Has llegado al sitio correcto. Las hieleras se han vuelto un requisito obligatorio del verano y de los viajes o escapadas a lugares donde no es fácil conservar los alimentos. Si no te lo crees, sigue leyendo este artículo especializado y conocerás todas sus grandes ventajas.




Lo más importante

  • Una hielera es una caja (generalmente de plástico) que está aislada térmicamente, por lo que resulta perfecta para mantener alimentos y bebidas a una temperatura ideal. Es un accesorio típico para llevar a la playa, a la montaña o a cualquier viaje largo donde es importante llevar alimentos fríos.
  • La mayoría de las neveras portátiles son de plástico y de un material de espuma que se usa como aislante. Pero también existen hielera eléctricas o termoeléctricas que se enchufan al coche y pueden ser más efectivas en mantener el frío durante una mayor cantidad de tiempo. Entre este tipo de neveras, hay algunas que también mantienen las comidas calientes.
  • Si estás pensando en adquirir una hielera, probablemente tengas que considerar los siguientes criterios de compra: la capacidad, el material de la caja, si es eléctrica, las dimensiones y el peso, y su portabilidad (por ejemplo, si tienen ruedas).

Las mejores hielera del mercado: nuestras recomendaciones

Bloqueador, trajes de baño, sandalias, ropa playera, snacks y bebidas. Nuestra maleta está casi lista, pero falta algo muy importante: una nevera portátil. Pues, ¿cómo mantendremos nuestros aperitivos frescos? Si quieres conocer las mejores del mercado, ¡checa esta lista que MONEDEROSMART tiene para ti!

La nevera portátil más vendida

Esta es una de las neveras más vendidas del mercado. Y no solo es por su increíble diseño juvenil, sino por sus funciones provistas. Tiene un aislamiento de alto rendimiento con una barrera de calor radiante.

Su interior cuenta con un revestimiento duradero. Permite mantener las cosas duras, como las bebidas, alejadas de las blandas, como alimentos. Puedes guardar desde 16 a 48 latas, según el modelo elegido.

La hielera más práctica

Si deseas una nevera muy práctica, la hielera de Coleman te convendrá. Pues se ha tratado con agentes antimicrobianos para resistir olores, moho y hongos que pueden formarse en el forro.

Este puede extraerse para empaquetarse y limpiarse sin problemas. Sus costuras evitarán que el hielo derretido se filtre. Sus correas son ajustables. Y sus asas laterales facilitan el transporte de la misma.

La mejor nevera portátil termoeléctrica

¿Te gustan las hieleras termoeléctricas? Si tu respuesta es un sí, la hielera de Igloo te encantará. Pues ya no requerirás de hielo para enfriar. Además, tendrás más espacio para tus comidas y bebidas.

Presenta un motor silencioso sin escobillas. Su refrigeración opera por convección con un ventilador. Conéctalo a tu coche o camioneta. Sus dimensiones son 18 x 13 x 15.5. Tiene un peso de una libra.

La mejor hielera para actividades al exterior

Si quieres hacer campamentos, carnitas asadas o cualquier actividad al aire libre, esta hielera será para ti. Tiene una capacidad de 54 cuartos, ideal para guardar hasta 85 latas.

Se le ha dado más altura, para que puedas guardar botellas de hasta 2 litros en posición vertical. Su aislamiento ofrece 4 días de retención de hielo, aun en temperaturas tan altas como 90 °F.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre las hieleras

Las hieleras no son un fenómeno nuevo exactamente, pero han evolucionado bastante en los últimos años en cuanto a sus materiales, que conservan mejor los alimentos, y en cuanto a su diseño, peso y portabilidad. También han aparecido los modelos eléctricos, que ganan mucha popularidad. En esta sección, resolveremos todas tus dudas sobre el tema.

pareja de vacaciones

La efectividad de una hielera portátil dependerá, en última instancia, del material aislante que conserve los contenidos. (Fuente: Lightfieldstudios: 86092565/ 123rf.com)

¿Qué son las neveras portátiles para ser exactos?

Las neveras portátiles son cajas aisladas térmicamente que se utilizan para mantener frescos los alimentos o las bebidas. Lo más común es colocar cubos de hielo en el interior para ayudar a que el contenido se mantenga siempre fresco. Incluso sin añadir hielo, estas neveras pueden conservar alimentos durante bastante tiempo, según sea el modelo y la capacidad.

¿Por qué son útiles las hieleras?

Sobre todo cuando llega el calor y tenemos que desplazarnos a distintos lugares, sea un viaje de vacaciones o un traslado largo, mantener nuestras bebidas y alimentos a una temperatura fresca se vuelve todo un reto. Las hieleras portátiles surgieron como una posibilidad para dejar de preocuparnos por esta cuestión. Los usos más comunes son los siguientes:

  • En viajes en coche
  • En la playa
  • En un camping
  • En un picnic o día de campo
  • En autocaravanas y camiones
  • En fiestas o celebraciones al aire libre

¿De qué materiales suelen ser las hieleras?

La mayoría de las hieleras portátiles son de plástico, ya que son menos pesadas y resultan fáciles de transportar. Lo importante es que cuenten con una buena capa o forro de material aislante en el interior, con sello hermético, para que mantengan mejor la temperatura y los alimentos se conserven en buen estado. Algunas neveras eléctricas son de aluminio en su interior.

nevera portatil

Una nevera portátil debe verse como un accesorio que nos soluciona el problema de la temperatura de alimentos y bebidas. (Fuente: Oleandra: 121164154/ 123rf.com)

¿Qué tipos de neveras portátiles existen?

Hoy en día se pueden conseguir todo tipo de hieleras, ya que se adaptan a diferentes situaciones según sean las necesidades de cada usuario. Si bien todas apuntan a conservar la temperatura de los alimentos y bebidas, no lo hacen de igual manera ni con la misma eficiencia. Te mostramos las hieleras portátiles más típicas a continuación:

Tipo de nevera portátil En qué consiste Ventajas
Nevera térmica De uso muy frecuente, se le conoce también como conservadora. Hecha de material rígido que funciona como aislante térmico, tiene la capacidad de mantener baja la temperatura por varias horas. También existen modelos flexibles (bolsas térmicas), que pueden mantener la temperatura tanto fría como caliente. Es muy accesible y fácil de conseguir.

Suele ser ligera.

Hielera para coche Es más pequeña que las demás y te permite disfrutar de una bebida fría cuando realizas un largo viaje en coche. Si es eléctrica, se conecta directamente al coche a través de la entrada de 12 voltios. Se conecta directamente al coche.

Ocupa poco espacio.

Hielera eléctrica Similar a las neveras térmicas, pero por ser eléctrica puede conservar lo que hay en su interior por tiempo indefinido. No es necesario el uso del hielo para mantener temperaturas por debajo de los cero grados. Estas neveras eléctricas cuentan con diferentes sistemas de enfriamiento. No hay que preocuparse por el tiempo de conservación.

Consume poca energía.

Hielera de absorción Esta nevera funciona por el clásico sistema de absorber calor y transformarlo en frío. Suele contar también con conexión para 12 voltios y 230 voltios y en algunos casos con cartuchos de gas. Es muy versátil para lugares donde no hay enchufes. Es muy versátil.

No depende de enchufes.

Puede mantener bebidas a muy baja temperatura.

Es muy silenciosa.

¿Son todas las neveras portátiles eléctricas iguales?

La introducción de hieleras portátiles eléctricas ha sido revolucionaria en la industria. Poder conservar alimentos y bebidas a una temperatura ideal por tiempo indefinido era algo inimaginable hace unas décadas. Sin embargo, no todos estos tipos de hieleras son iguales. Entre las eléctricas, podemos encontrar varios sistemas de funcionamiento:

  • Hielera de compresor: Modelo muy práctico, ya que su rendimiento es similar al de las neveras de hogar. Puede mantener temperaturas entre los 10 y los -22 grados. El compresor ocupa muy poco espacio dentro de la estructura de la nevera y suele ser muy silencioso. Es ideal para camiones y caravanas.
  • Hielera termoeléctrica: En este caso, la hielera se basa en un sistema que regula la temperatura para enfriar o calentar según el caso. La temperatura puede ir desde los -20 hasta los 65 grados. La capacidad de estas neveras va de los 12 litros y puede llegar a los 40 litros. Suelen ser compactas. Las conexiones son de 12 / 24 voltios y 230 voltios.
  • Hielera híbrida: Este tipo de hielera combina la tecnología de las neveras de compresor y las termoeléctricas. Funciona como una de compresor cuando se conecta a una corriente alterna y como termoeléctrica cuando se conecta a una corriente continua. Este tipo de neveras es ideal si necesitas un modelo con mucha versatilidad.

¿Durante cuánto tiempo conservan el frío las neveras portátiles?

No hay una respuesta única para esta cuestión. El tiempo de conservación de una hielera portátil depende de la marca, la capacidad y del tipo de alimento y bebida que tenemos. Por lo general, una nevera portátil térmica (con hielos) puede durar hasta cuatro días, excepto con el pescado, que no aguanta tanto tiempo. Es importante también mantener la hielera siempre cerrada.

Respecto a las neveras portátiles eléctricas, en todas sus variantes, los tiempos son muy diferentes. Mientras estén enchufadas, sea al coche o a una toma de corriente, pueden conservar el frío y el calor de los alimentos y bebidas indefinidamente. Las que son de absorción a gas son probablemente las mejores, ya que funcionan casi como las neveras de hogar.

¿Cómo se puede hacer para mantener el frío en la hielera?

Aunque las hieleras portátiles se han creado para mantener el frío en su interior, hay algunos trucos o consejos que se pueden seguir para aumentar su eficiencia. Los modelos eléctricos no presentan muchos obstáculos, ya que solo basta con tenerlos enchufados. Para las neveras térmicas estándar, sin embargo, considera las siguientes recomendaciones:

  1. Es recomendable enfriar las bebidas y los alimentos antes de introducirlos en la hielera. Si han estado previamente en la nevera de hogar, nos aseguraremos de que no sufrirán un cambio radical de temperatura.
  2. Enfriar la hielera portátil colocando placas o cubos de hielo en el interior es siempre una ayuda fundamental para conservar mejor los contenidos.
  3. Respecto a las bebidas, cuanto más frías estén antes de colocarlas en la hielera, mejor. Debes comprobar que las botellas sean de plástico y que la bebida no sea carbonatada. Las botellas de cristal y los refrescos con burbujas pueden explotar si los dejamos mucho tiempo a una temperatura bajo cero.
  4. Puedes cubrir el exterior de la hielera portátil con un aislante extra, que venden en algunas tiendas especializadas.
  5. Estés donde estés, intenta siempre buscar un lugar a la sombra para depositar la nevera portátil, para que el sol le dé lo menos posible.
  6. Procura mantener la hielera portátil cerrada siempre que sea posible.
  7. No conviene llenar la hielera hasta arriba, por lo que se recomienda comprar un modelo un poquito más grande de lo que necesitas.

amigos y hielera

Las neveras portátiles son cajas aisladas térmicamente que se utilizan para mantener frescos los alimentos o las bebidas. (Fuente: Lightfieldstudios: 86092563/ 123rf.com)

¿Qué mantenimiento requieren las hieleras portátiles?

El mantenimiento y el cuidado de cualquier tipo de hielera portátil es esencial para aumentar su duración. En el caso de las hieleras tradicionales que utilizan placas o cubos de hielo para enfriar, uno de los consejos más comunes es limpiarla una vez que hemos vuelto a casa, con el fin de evitar los malos olores.

En cuanto a las hieleras eléctricas, la recomendación principal que se debe seguir para disfrutar durante más tiempo los alimentos y bebidas en buen estado es evitar poner tapones en la salida o entrada de aire, así como tratar de no abrir y cerrar continuamente la tapa para que la nevera no se sobrecaliente.

Criterios de compra

Las hieleras portátiles son indispensables cada vez que salimos de viaje, sobre todo en verano, cuando es más difícil conservar las bebidas frías. Hoy en día, hay una oferta muy variada en el mercado que se ajusta a las necesidades de cada uno. En la sección que sigue, hemos preparado una lista de criterios de compra que consideramos fundamentales antes de elegir un modelo.

Capacidad

Una nevera portátil debe verse como un accesorio que nos soluciona el problema de la temperatura de alimentos y bebidas. Para ello, debe ser lo suficientemente grande para almacenar la comida de una jornada, pero no tanto que nos haga sentirnos incómodos al trasladarla. Si incluimos líquidos, la hielera debe ser alta. Lo ideal son los modelos entre 15 y 45 litros.

nevera en baul de auto

Se recomienda enfriar las bebidas y los alimentos antes de introducirlos en la nevera.
(Fuente: Lightfieldstudios: 102892158/ 123rf.com)

Materiales y tiempo de conservación

La efectividad de una hielera portátil dependerá, en última instancia, del material aislante que conserve los contenidos. El plástico es ideal para el exterior, ya que es un material ligero y fácil de limpiar. Para el interior, los forros de goma EVA son muy efectivos para aislar de forma térmica los alimentos. Asegúrate de que el tiempo de conservación sea mínimo de 2 días.

Fuente de alimentación y versatilidad

Una de las decisiones más cruciales a tomar es si adquirir una hielera portátil térmica convencional o una eléctrica, en sus distintas variantes. Para ello, debes tener claro en qué contexto usarás tu nevera, por cuántos días necesitas conservar los alimentos y bebidas, así como si andarás mucho en coche o caravana. Si tienes dudas, los modelos híbridos se adaptan a todo.

AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición)

"Los alimentos se alteran principalmente por la acción de las bacterias, que son muy activas a temperatura ambiente. Entre los 5º C y los 65º C, la mayoría de los microorganismos potencialmente patógenos crecen rápidamente y se multiplican en muy poco tiempo. El frío no destruye los microorganismos, pero sí hace más lento o detiene su desarrollo".

Dimensiones, peso y portabilidad

Al ser portátiles, es esencial que las hieleras ofrezcan la máxima comodidad al trasladarse. Comprueba, por ejemplo, que tengan ruedas y un asa ergonómica para sujetarla de manera firme al llevarla de un lugar a otro. El peso también es importante, ya que aumentará bastante con los contenidos que coloques dentro. Lo mejor es que no supere los 3 kilos de vacío.

Resumen

Las neveras portátiles son pequeñas cajas que ayudan a conservar la temperatura de los alimentos y bebidas gracias a que funcionan como aislantes térmicos. Son especialmente populares para llevarlas de viaje, en vacaciones, así como también en campings, en traslados largos en coches y en caravanas. Estas hieleras se caracterizan por ser ligeras y cómodas de transportar.

Existen distintos tipos de hieleras. Las convencionales son las térmicas de plástico, revestidas de un forro aislante en su interior. En los últimos años, sin embargo, se han vuelto muy populares las eléctricas, que pueden mantener la temperatura por tiempo indefinido. Estas últimas usan diferentes mecanismos de conservación y pueden usarse en coches.

Esperamos haber resuelto todas tus posibles dudas. Si así fue, te invitamos a compartir este artículo en tus redes o dejarnos tus comentarios. ¡Disfruta los placeres de la vida!

(Fuente de la imagen destacada: Oleandra: 15168769/ 123rf.com)

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