Ultimo aggiornamento: Agosto 27, 2021

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Sono i nostri migliori amici in cucina. Rendono il nostro lavoro molto più facile e sono belli da vedere. Stiamo parlando di macchine da cucina. Oltre alle funzioni di base - mescolare, mescolare e sbattere - questi piccoli tuttofare a volte possono svolgere molte altre funzioni aggiuntive. Con un robot da cucina, combini vari elettrodomestici da cucina in un unico dispositivo.

Con il nostro test degli elettrodomestici da cucina 2021, vorremmo aiutarti a scegliere un elettrodomestico da cucina. Abbiamo confrontato gli elettrodomestici da cucina classici e quelli multifunzionali. Per aiutarti nel miglior modo possibile, troverai informazioni utili sulle macchine da cucina in questa pagina.




Sommario

  • I robot da cucina ti aiutano in cucina. A seconda del modello, possono sostituire oltre 30 diversi elettrodomestici da cucina. I robot da cucina consistono in un telaio con un braccio girevole. Una ciotola di miscelazione è posta in questa cornice. La ciotola di miscelazione e gli accessori sono intercambiabili.
  • Ci sono due tipi di robot da cucina. Da un lato, ci sono i classici robot da cucina. Hanno le tre funzioni base di mescolare, mescolare e sbattere. D'altra parte, ci sono macchine da cucina multifunzionali. Oltre alle funzioni di base, hanno altre funzioni speciali.
  • Quando acquisti un robot da cucina, dovresti prestare attenzione ai dati tecnici, alle funzioni e al materiale. Ci sono grandi differenze qui. Dovresti anche prestare attenzione alle dimensioni del robot da cucina.

Robot da cucina: la nostra raccomandazione dei migliori prodotti

Criteri di acquisto e di valutazione degli elettrodomestici da cucina

Gli elettrodomestici da cucina sono una decina. Il mercato li offre in molte versioni diverse. Per aiutarti a trovare la macchina giusta in questa enorme selezione, ci sono alcuni criteri che dovresti considerare.

Puoi usare questi criteri per confrontare le macchine da cucina:

Questa sezione spiega i criteri più importanti in modo più dettagliato così che anche tu possa trovare la macchina da cucina giusta.

Performance

La cosa più importante è la performance di un robot da cucina. Questo include varie specifiche tecniche. Queste caratteristiche caratterizzano le prestazioni di un robot da cucina.

La potenza in watt indica quanto è potente il robot da cucina. A seconda del modello e della funzione, la potenza varia da 500 a oltre 2.000 watt. I robot da cucina con un alto wattaggio sono più potenti di quelli con un basso wattaggio.

Devi prestare particolare attenzione al wattaggio, al tempo di funzionamento, al sistema di miscelazione e alle fasi del mixer.

Il tempo di funzionamento ti mostra per quanto tempo il robot da cucina può lavorare senza interruzioni. Se la macchina viene lasciata in funzione per troppo tempo, il motore potrebbe surriscaldarsi. Questo danneggerà il robot da cucina. Per evitare questo, il tempo di funzionamento deve corrispondere alle tue intenzioni di cottura.

Il prossimo punto è il sistema di miscelazione. Il sistema di miscelazione planetaria è il più efficiente. Con questa tecnologia, i ganci per la pasta non solo ruotano intorno all'asse centrale, ma anche su se stessi. Questo impasta la pasta in modo più uniforme.

È un vantaggio se puoi regolare la velocità del mixer. Questo ti permette di adattarlo alle tue esigenze di preparazione. Per esempio, le zuppe e la panna non hanno bisogno della stessa velocità di miscelazione.

Funzioni

Molti robot da cucina possono fare molto di più che impastare, mescolare e miscelare. Se vuoi comprare un robot da cucina, le funzioni sono molto importanti. In questa tabella troverai gli accessori o le funzioni che le macchine da cucina hanno:

Funzione/allegato Descrizione
Frusta Questo può essere usato per mescolare o montare il contenuto nel boccale.
Gancio per impastare Ne hai bisogno per impastare un impasto.
Mescolare Per frullati o per tritare il cibo, è meglio usare l'accessorio mixer
Chop Ad esempio, alcuni robot da cucina possono tagliare la frutta in piccoli pezzi.
Disco raspa Le verdure possono essere grattugiate a fette sottili
Sicurezza bambini Se hai bambini piccoli, dovresti assolutamente procurarti un robot da cucina con dispositivo di sicurezza per bambini.
Paraspruzzi Se il contenuto è molto liquido, è utile un paraspruzzi. Questo manterrà te e la tua cucina puliti.

A seconda della macchina, ci sono molte altre funzioni speciali. Alcune macchine offrono più di 30 funzioni diverse.

Ciotola di miscelazione

Quando scegli una ciotola di miscelazione, dovresti prestare attenzione al materiale, alla pulizia e alla capacità.

Una caratteristica di qualità importante delle macchine da cucina è il materiale. Pertanto, presta attenzione al materiale della ciotola e dell'alloggiamento.

I modelli più comuni sono fatti di plastica o di acciaio inossidabile. Le ciotole di plastica non sono così robuste, ma sono più economiche. Le ciotole in acciaio inossidabile di solito durano più a lungo e sono anche di qualità superiore.

Non tutti gli accessori e le ciotole possono essere messi in lavastoviglie. Se la pulizia rapida è importante per te, scegli un robot da cucina lavabile in lavastoviglie. Assicurati che la ciotola di miscelazione non sia troppo alta per la tua lavastoviglie.

La capacità è la quantità massima di cibo nella ciotola. Il tuo volume richiesto è legato alle dimensioni della tua famiglia. Più alta è la capacità, più ne entrerà nella ciotola di miscelazione.

Posizione

Ultimo ma non meno importante, hai bisogno di una posizione adatta al tuo robot da cucina. Scegli un posto con una buona alimentazione. Il tuo robot da cucina ha un posto fisso o lo metti via dopo l'uso? Devono essere presi in considerazione diversi criteri a seconda della posizione.

Un robot da cucina ha bisogno di spazio. Alcuni accessori sono posizionati sulla parte superiore della macchina. Assicurati che abbiano abbastanza spazio in alto. Quando metti via la tua macchina dopo l'uso, una soluzione per riporre i cavi è utile. Questo tiene il cavo fuori dalla strada.

L'ultimo punto è il peso del robot da cucina. Questo non è rilevante se è collocato in una posizione fissa. Ma se devi spostarla continuamente, la macchina non dovrebbe essere troppo pesante. Le macchine leggere sono solitamente più piccole e più facili da riporre.

Decisione: Quali tipi di robot da cucina esistono e qual è quello giusto per te?

È difficile definire diversi tipi di macchine da cucina. In generale, differiscono solo per il numero di funzioni. Ecco perché in questo articolo distinguiamo tra macchine da cucina classiche e macchine da cucina multifunzione.

Tipo Vantaggi Svantaggi
Macchina da cucina classica Più economico delle macchine da cucina multifunzione Possono essere utilizzate solo le funzioni di base
Macchina da cucina multifunzione Tuttofare di elettrodomestici da cucina Richiede molto spazio per le singole parti

In questa sezione, andremo più in dettaglio sui due tipi di robot da cucina. Questo è per aiutarti a trovare il robot da cucina giusto per te.

Klassische Küchenmaschine

Classico robot da cucina

Il classico robot da cucina ha tre diverse funzioni. La capacità della ciotola di miscelazione varia a seconda del modello. Il braccio girevole permette alla macchina di eseguire le funzioni base di un robot da cucina.

Con un classico robot da cucina, puoi impastare, mescolare o miscelare. Gli attacchi possono essere facilmente cambiati per questo scopo. Il classico robot da cucina sostituisce il mixer a mano e la frusta. La stabilità del robot da cucina significa che non devi tenere la ciotola di miscelazione o il braccio girevole. Mentre la macchina lavora, puoi occuparti di altre cose.

Vantaggi
  • Più economico
  • Più veloce di un mixer manuale
Svantaggi
  • Solo tre funzioni

Il classico robot da cucina è il più economico. Ma senza funzioni speciali, non può offrirti molto. Il classico robot da cucina non può fare più delle funzioni di base. Non sono previsti usi estesi con questo robot da cucina.

Multifunktionsküchenmaschine

Robot da cucina multifunzione

Il robot da cucina multifunzione è un’estensione del classico robot da cucina. Un robot da cucina multifunzionale è qualsiasi robot da cucina che ha più delle funzioni di base. Ecco perché c’è una gamma così ampia tra cui scegliere.

Con un robot da cucina multifunzione, puoi dare libero sfogo alla tua creatività. Con una vasta gamma di funzioni e accessori, non c’è quasi nulla che questi robot da cucina non possano fare. Alcuni possono anche cucinare per te.

Vantaggi
  • Tuttofare
  • Molti accessori
  • Grande selezione di funzioni
Svantaggi
  • Pulizia complessa

Uno svantaggio di questi apparecchi è la pulizia. Non tutte le parti possono essere messe in lavastoviglie. Alcune piccole parti devono essere lavate a mano. Inoltre, potrebbero esserci problemi di spazio. A seconda dell’accessorio, la macchina da cucina multifunzionale diventa ingombrante e richiede spazio. Allo stesso modo, gli accessori devono essere riposti. A seconda della quantità, lo spazio nei cassetti e negli armadi diventa stretto.

Guida: Domande frequenti sulle macchine da cucina con risposte dettagliate

Abbiamo raccolto le domande più frequenti per te e abbiamo risposto in dettaglio in questa sezione.

Cos'è un robot da cucina?

Un robot da cucina è un moderno elettrodomestico. Rende il lavoro in cucina più facile. Le funzioni di base includono impastare, mescolare e mescolare.

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Le macchine da cucina sono anche graditi aiutanti nei ristoranti. Sono ideali quando le cose devono essere fatte particolarmente velocemente.
(Fonte immagine: Jason Leung / unsplash)

Un classico robot da cucina può aiutarti solo con queste funzioni di base. I robot da cucina multifunzione hanno molte altre funzioni utili. Alcuni di loro possono anche cucinare e preparare pasti completi.

Nessuna cucina è completa senza questi tuttofare.

Le macchine da cucina consistono in un telaio con un braccio girevole. I vari attacchi sono montati su questo braccio. La ciotola di miscelazione è al centro della cornice. Qui è dove avviene la magia del robot da cucina. Tutto, dall'impasto del pane alle verdure, dalla purea di noci all'impasto della pizza, può essere preparato nella ciotola di miscelazione. Il robot da cucina è alimentato da un motore incorporato.

A chi è adatto un robot da cucina?

I robot da cucina sono adatti a tutti. Non importa se vivi da solo, con il tuo partner o con la tua famiglia. Se passi molto tempo in cucina, un robot da cucina potrebbe essere un investimento utile. Rendono il lavoro in cucina incredibilmente facile.

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Veloce, salvaspazio e pratico - il robot da cucina si adatta anche alla cucina più piccola.
(Fonte immagine: Sidekix Media / unsplash)

Gli elettrodomestici da cucina multifunzione sono particolarmente adatti alle cucine piccole. Gli accessori ti evitano di dover comprare altri apparecchi. Gli elettrodomestici compatti sono anche molto salvaspazio.

Quali alternative ci sono al robot da cucina?

Se l'acquisto di un robot da cucina non ti convince, ci sono altre opzioni. Dato che ogni accessorio è un diverso elettrodomestico da cucina, puoi comprarli separatamente. In questo modo, ogni elettrodomestico da cucina è un'alternativa al robot da cucina.

In questa tabella abbiamo compilato le alternative più importanti per te.

Alternativa Descrizione
Mixer a mano Questo elettrodomestico da cucina elettronico ha le stesse funzioni di base di un robot da cucina. Gli allegati si spostano automaticamente. Tuttavia, devi spostare l'agitatore.
Blender Puoi frullare il cibo con il frullatore a immersione. Questo li schiaccerà o addirittura li renderà liquidi.
Frusta In combinazione con la tua forza muscolare puoi mescolare e mescolare con esso.
Mixer Il cibo viene passato e mescolato in un frullatore. Un coltello è incorporato nel contenitore. Questo è ruotato da un motore.

Se non vuoi comprare ogni elettrodomestico da cucina separatamente, un robot da cucina è l'opzione migliore. Inoltre, puoi risparmiare spazio nella tua cucina.

Come si pulisce un robot da cucina?

Ci sono diversi modi per pulire il tuo robot da cucina.

  1. Lavastoviglie: alcuni robot da cucina hanno componenti lavabili in lavastoviglie. Tutto si pulisce nella lavastoviglie senza molto sforzo.
  2. Oliatura: alcuni cibi possono lasciare scolorimenti. Metti un po' di olio da cucina su un panno asciutto. Questo può essere usato per strofinare via la decolorazione facilmente.
  3. Pulizia delicata: Molte persone usano la lana d'acciaio per le macchie ostinate. Per evitare di graffiare la ciotola, gli stracci o le spazzole sono più adatti.
  4. Liquido per i piatti: puoi pulire i contenitori sigillati con acqua e liquido per i piatti. Metti questa miscela nel contenitore e agitalo vigorosamente.

Tutti gli accessori che non sono lavabili in lavastoviglie devono essere puliti a mano. Riempi il tuo lavandino con acqua calda e detersivo.

Da quanto tempo esistono le macchine da cucina?

Più di 100 anni fa, i panettieri dovevano ancora impastare faticosamente grandi quantità di pasta di pane con un cucchiaio di ferro. L'ingegnere americano Herbert Johnston si è posto il compito di aiutare i poveri panettieri.

Voleva inventare un dispositivo che impastasse automaticamente la pasta. L'idea della macchina da cucina era nata.

Nel 1914, Johnston brevettò la prima macchina da cucina.

Herbert Johnston portò sul mercato un'impastatrice elettrica, ma era adatta solo alle panetterie. Questa macchina può contenere ben 75 litri di pasta. Herbert Johnston continuò ad armeggiare per aiutare anche le casalinghe. Cinque anni dopo, lanciò il primo mixer domestico.

Ha commercializzato questi due elettrodomestici da cucina attraverso la società "Kitchen Aid".

Non è stato fino al 2007 che l'elettrodomestico da cucina ha raggiunto l'Europa e quindi la Germania.

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Le moderne macchine da cucina sono ideali per impastare. Sia per il pane, le torte o la pizza.
(Fonte immagine: fancycrave1 / pixabay)

Cosa devo fare se il mio robot da cucina si surriscalda?

Se il tuo robot da cucina diventa troppo caldo, puzza o si rifiuta di funzionare, probabilmente si è surriscaldato. Questo succede quando è stato usato per troppo tempo. Alcuni robot da cucina hanno una protezione integrata contro il surriscaldamento. Questo previene il surriscaldamento fermando il processo.

Per i robot da cucina senza protezione dal surriscaldamento, puoi procedere come segue

  1. Spegnimento: Spegni completamente il tuo robot da cucina. Scollegalo anche dall'alimentazione.
  2. Aspetta: lascia raffreddare la macchina per almeno 15 minuti.
  3. Accendi: Quando il robot da cucina non è più caldo, puoi riaccenderlo. Prima prova con una marcia bassa per vedere se funziona di nuovo correttamente.

I fornitori del tuo robot da cucina hanno ulteriori consigli su come affrontare il surriscaldamento sul loro sito web o nelle istruzioni per l'uso.

Posso fare il gelato con un robot da cucina?

Vari tipi di gelato possono essere preparati facilmente in un robot da cucina. Tuttavia, avrai bisogno di un robot da cucina multifunzione con un accessorio per il frullatore. Puoi preparare un gelato sano nel tuo robot da cucina in pochi minuti.

Per esempio, hai bisogno di una banana congelata e 50 grammi di bacche congelate. Frulla tutto con l'accessorio del frullatore fino a renderlo cremoso. Ci vogliono solo pochi secondi. E il tuo gelato vegano è pronto.

Se preferisci la versione malsana, questo video spiega come fare il tuo gelato morbido.

A seconda delle tue preferenze, puoi sperimentare con i tuoi ingredienti fino a creare la tua ricetta perfetta.

Fonte immagine: Serezniy/ 123rf.com

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