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Última actualización: mayo 6, 2020

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Cualquier amante del vino sabe que algunas bebidas mejoran con la edad. No obstante, es preciso almacenar las botellas en un lugar adecuado, como por ejemplo un mueble para botellas o una vinoteca. Aunque a veces tiendan a confundirse ambos términos —mueble para botellas y vinoteca—, no son exactamente lo mismo, como veremos más adelante.

Actualmente, existe una gran variedad de muebles para botellas en el mercado: para colgar, rústicos, apilables, verticales, de madera, de metal o escultóricos, entre otros. Elegir el más adecuado para organizar nuestra bodega particular no siempre es sencillo. Vamos a hacerte esa tarea mucho más fácil.




Lo más importante

  • Quienes saben disfrutar de un buen vino conocen la importancia de su correcta conservación. Los muebles para botellas, también llamados botelleros, son la solución más asequible para almacenar el vino sin que este vea alteradas sus propiedades organolépticas, como olor, sabor o color. Existen infinidad de tipos, desde los rústicos hasta modelos de diseño para hogares con decoración moderna.
  • La mayoría de los muebles para botellas están diseñados para colocar las botellas horizontalmente. No obstante, los hay verticales para almacenar vinos espumosos y licores. No debemos confundir mueble para botellas con cava de vino, la bodega donde se almacenan las botellas. También hay que distinguir mueble para botellas de vinoteca.
  • Saber elegir un mueble para botellas adecuado requiere seguir ciertos criterios, como saber dónde lo ubicaremos o la cantidad de botellas que vayamos a almacenar. También debemos tener en cuenta sus materiales de fabricación, así como su resistencia y estabilidad, pues de ello dependerá la integridad de nuestra colección de vinos.

Los mejores muebles para botellas: nuestras recomendaciones

Los muebles para botellas pueden ser decorativos o únicamente funcionales, grandes o pequeños, móviles o fijos. Hay mucha variedad de modelos y la mejor forma de elegir uno es comparando entre las distintas ofertas. Te contamos aquí sobre algunos de los modelos de muebles para botellas que están disponibles para ti.

El mueble para botellas de diseño más moderno

J & J Wire ofrece este mueble para botellas que destaca por su diseño moderno e innovador. Consiste en un mueble rectangular construido en hierro forjado.

Es un mueble resistente con capacidad para guardar 18 botellas en posición horizontal. Las dimensiones son 24 pulgadas de profundidad, 6 de ancho y 18 de alto.

El mueble para botellas de gran capacidad

Este es un modelo de mueble para botellas de J.K Adams. Es un mueble grande, ideal para colocar en bodegas de vino.

El mueble está fabricado en madera de fresno con acabado natural, lo cual le da un toque rústico a la pieza. Tiene capacidad para 40 botellas puestas en posición horizontal.

El mueble para botellas de mariposa

Este es un mueble para botellas de estilo mariposa que ofrece la marca Sorbus. Está diseñado para almacenar un máximo de 8 botellas en posición horizontal. Sus dimensiones son 15 pulgadas de profundidad, 10 de ancho y 4 de altura.

Este botellero tiene un diseño elegante que lo convierte en una pieza decorativa. Está fabricado en madera y tiene un acabado de caoba oscuro. Se adquiere desarmado.

El mueble para botellas de instalación fija

Esta moderna pieza de VintageView es un mueble para botellas que se instala en la pared. Puedes usarlo en tu bodega, pero su diseño decorativo también es ideal para exponer tus vinos en casa.

Este mueble está fabricado en acero con satinado. Cada estante tiene capacidad para 3 botellas en posición horizontal y puedes agrandarlo instalando varios estantes juntos.

El mueble para botellas más funcional

Este modelo de Puzzled Alexander no es solo un mueble para botellas, sino también un mueble para servir donde puedes poner tus botellas y copas. Ideal para usar en casa.

Este mueble tiene diseño el diseño de un barril y está hecho en madera de abeto. Tiene capacidad para almacenar hasta 8 botellas en posición horizontal. Sus dimensiones son 10.4 pulgadas de profundidad, 10.4 de ancho y 19.3 de altura.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los muebles para botellas

Mientras que hace unos años solo era habitual verlos en bares y restaurantes, los muebles para botellas son actualmente un elemento habitual en muchos hogares. Aparte de ayudar a conservar el vino en perfectas condiciones, algunos muebles para botellas son un elemento más de la decoración de la casa. A continuación, te desvelamos todo lo que debes saber sobre ellos.

botellas de vino

Quienes saben disfrutar de un buen vino conocen la importancia de su correcta conservación.
(Fuente: Polc: 46624014/ 123rf.com)

¿Por qué utilizar un mueble para botellas para conservar el vino?

Conservar correctamente el vino garantiza que este no pierda sus propiedades organolépticas, es decir, su sabor, su olor y su color. No basta fijarse en su procedencia, su añada o el tipo de uva con el que ha sido elaborado, también hay que saber almacenarlo correctamente hasta su consumo. De ahí la importancia de utilizar un botellero para su conservación.

¿Cómo utilizar adecuadamente un mueble para botellas?

Emplear un mueble para botellas—sea del tipo que sea— para almacenar tus vinos más preciados no garantiza automáticamente su correcta conservación. Si quieres que tus vinos conserven todas sus propiedades hasta su consumo sigue estas sencillas recomendaciones.

  • Mantén las botellas en horizontal. Asegúrate de que las botellas siempre estén en horizontal para mantener el corcho húmedo. Así no se resecará, no perderá estanqueidad y no penetrará el oxígeno, gran enemigo del vino. Los espumosos, por contra, se almacenan verticalmente, pues el contacto continuo con el corcho puede afectar a la calidad del gas carbónico.
  • Vigila las etiquetas. Coloca las botellas de modo que las etiquetas miren hacia arriba. De este modo, no tendrás que andar girando las botellas para identificarlas. Ten en cuenta que demasiados movimientos, a la larga, pueden afectar a las propiedades del vino.
  • Temperatura estable. El rango de temperatura ideal para conservar el vino es entre 15º y 20º. Asimismo, debes evitar someter el vino a variaciones bruscas de temperatura; tenlo en cuenta al elegir el lugar de la casa donde colocarás tu mueble para botellas.
  • Humedad. La estancia donde coloques tu mueble para botellas debe tener una humedad en torno al 80 %. Si el porcentaje de humedad es demasiado alto podría formarse moho en el corcho, lo que arruinaría el sabor del vino. También estropearía el vino la poca humedad, pues el corcho, al resecarse, permitiría la entrada de aire.
  • Evita colocar el mueble para botellas en la cocina. Elegir la cocina como lugar donde almacenar tus vinos más preciados no es la mejor idea del mundo. En una cocina suele haber sonidos, vibraciones, olores y cambios bruscos de temperatura que pueden afectar negativamente al vino.
  • Evita la luz directa. Otro gran enemigo del vino es la luz. Si es posible, coloca tu mueble para botellas en un lugar oscuro, lejos de la luz directa, tanto natural como artificial. La luz favorece la oxidación del vino, lo que se traduce en una merma importante de sus propiedades.
  • Controla el tiempo de almacenaje. No todos los vinos mejoran con la edad. Cada tipo de vino admite un tiempo máximo de almacenaje antes de empezar a perder sus propiedades.

Francis BaconFilósofo, político y escritor inglés

"Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer".

¿Qué diferencias hay entre un mueble para botellas y una vinoteca?

Un mueble para botellas no deja de ser un mueble con estantes donde colocar botellas de vino. Por tanto, la conservación del vino depende en gran medida del lugar donde ubiques el botellero. No todos contamos en casa con un sótano o un rincón sombrío donde colocar nuestra bodega privada.

En estos casos, la mejor solución es invertir en una vinoteca.

Una vinoteca es, básicamente, un refrigerador eléctrico de pequeño tamaño diseñado para almacenar botellas de vino. Suelen contar con un compresor especial que no produce vibraciones, para no afectar a las propiedades del vino. También disponen de lámparas LED frías y puertas de cristal tintado que protegen las botellas de la luz directa.

Por otro lado, la temperatura de la vinoteca puede ser regulada para adecuarla al tipo de vino que vayamos a almacenar. Algunos modelos también permiten ajustar el índice de humedad. Otra función importante de las vinotecas es que en su interior no hay olores extraños que puedan afectar al vino gracias a sus filtros de carbón activado.

¿Es lo mismo cava de vino que mueble para botellas?

En alguna ocasión puede que hayas oído la expresión «cava de vino», el cual no es otra cosa que el lugar donde se almacenan los vinos, por lo que también recibe el nombre de bodega. Suelen ser espacios situados, normalmente, en sótanos.

Las cavas de vino tienen el suelo de tierra o grava con el fin de asegurar un adecuado índice de humedad. Aunque situadas bajo el nivel del suelo, las cavas precisan de una buena ventilación. La temperatura de este recinto suele oscilar entre los 11º y 18º. En estos lugares se colocan los muebles para botellas donde reposan los distintos caldos.

botellas de vino en estante

La mayoría de los muebles para botellas están diseñados para colocar las botellas horizontalmente.
(Fuente: Rivera: ak6wgqxyhfw/ Unsplash.com)

¿Cuántos tipos de muebles para botellas existen?

Hoy en día, es posible encontrar muebles para botellas de los más diversos estilos, formas y materiales de fabricación. La mayoría están diseñados para almacenar las botellas horizontalmente, aunque hay modelos que permiten colocarlas verticalmente. A continuación vamos a enumerar los tipos de botelleros más importantes, así como algunas de sus ventajas e inconvenientes.

  • Muebles para botellas vertical. Es el más común y suele estar fabricado en madera. Consiste en un mueble de baldas con muescas donde se colocan horizontalmente las botellas. Existe una amplia gama de formas, tamaños y estilos, por lo que siempre será fácil encontrar uno que cuadre con nuestra decoración.
  • Muebles para botellas rústicos. Como su nombre indica, son muebles para botellas fabricados en madera envejecida con adornos de metal, como herraduras o aperos de labranza. Son muy decorativos, pero su precio puede ser más elevado que el de los muebles para botellas convencionales.
  • Muebles para botellas apilables. Son módulos que se pueden acoplar entre ellos para aumentar la capacidad de almacenaje. Son muy versátiles, pueden colocarse en cualquier sitio y, además, no suelen ser demasiado caros.
  • Muebles para botellas de pared. Son muebles para botellas muy decorativos, pero suelen tener como desventaja que no ofrecen demasiada capacidad. Además, el peso que pueden soportar es limitado. Son la elección ideal para ambientes con una decoración moderna y funcional.
  • Muebles para botellas escultóricos. Son los más estéticos y decorativos, pero suelen tener como desventajas que solo admiten una o dos botellas y que son poco estables.
  • Vinotecas. Son armarios refrigerados donde se almacena el vino a una temperatura y humedad controladas. Son más caros que la mayoría de los muebles para botellas, ya que estamos hablando en realidad de un electrodoméstico.

¿Cuánto tiempo dura el vino en un mueble para botellas?

Como te hemos advertido más arriba, no todos los vinos mejoran con el tiempo. Almacenarlos durante años en un mueble para botellas, por tanto, no garantiza que cuando descorchemos la botella el vino esté en buenas condiciones. Entonces, ¿cuánto tiempo podemos almacenar el vino sin que se eche a perder? Te ofrecemos algunos ejemplos.

Tipo de vino Tiempo máximo de almacenaje
Vino fino de Jerez Un año desde su cosecha.
Tinto Rioja con crianza Entre dos y quince años.
Tinto Cabernet Sauvignon Entre cinco y quince años.
Blanco de Burdeos Sautemes Entre diez y cincuenta años.
Chianti Clásico de la Toscana (tinto) Entre cinco y diez años.
Oporto Entre diez y veinticinco años.

¿Es recomendable colocar el mueble para botellas en el frigorífico?

Existen muebles para botellas que están ideados para ser colocados dentro del refrigerador. Generalmente, son apilables, son bastante económicos y están fabricados de plástico o metal. Pero ¿es recomendable usarlos de este modo? Como el calor, el frío excesivo —sobre todo el frío seco de la nevera— perjudica el vino y le hace perder propiedades.

Por otro lado, el contraste entre la temperatura ambiente y el frío seco de la nevera puede provocar que se precipiten compuestos que afecten a su sabor, olor y color. A todos nos gusta consumir los vinos jóvenes muy fríos, pero hemos de ser conscientes que, al hacerlo así, pierden buena parte de sus propiedades organolépticas.

estanteria

Saber elegir un mueble para botellas adecuado requiere seguir ciertos criterios, como saber dónde lo ubicaremos o la cantidad de botellas que vayamos a almacenar. (Fuente: Florent B.: 2664150/ Pexels.com)

¿Son adecuados los muebles para botellas para almacenar licores?

Al contrario de lo que sucede con el vino —excepto los espumosos—, los licores deben almacenarse verticalmente. De hecho, si la botella tiene corcho y la guardas en horizontal, el licor podría estropearse. Por tanto, debes elegir un mueble para botellas específico para este tipo de bebidas. Eso sí, recuerda que la luz directa es tan dañina para estas bebidas como para el vino.

Si bien los licores aguantan bien la temperatura ambiente, algunos expertos recomiendan conservarlos entre 12º y 15º. Olvídate de situar la licorera en la cocina o en un lugar de la casa con grandes oscilaciones de temperatura. Conservados debidamente, los licores claros —ginebra, vodka— duran hasta dos años; los oscuros —ron, brandy, whisky—, indefinidamente.

Criterios de compra

Los criterios que te ofrecemos a continuación te servirán para elegir el mueble para botellas más acorde con tus necesidades. Ten en cuenta que no se trata de un mueble más, sino de un lugar donde almacenar con garantías una de tus posesiones más preciadas: tu bodega particular.

Lugar de colocación

Lo primero que debes hacer antes de adquirir un mueble para botellas es decidir dónde lo colocarás. Este es uno de los factores que más influyen en la correcta conservación del vino. Elige un espacio fresco y ventilado, alejado de fuentes de luz naturales o artificiales. Un na despensa es un lugar adecuado siempre que estén bien aireados.

Si te decantas por un mueble para botellas de pared habrás de tener en cuenta que estos son menos versátiles que los apilables o los de mueble. Estos muebles para botellas son más decorativos que prácticos y no suelen estar diseñados para muchas botellas ni para almacenarlas mucho tiempo. De ahí que no sean muy adecuados si tienes muchas botellas o estas son muy valiosas.

botellas de vino

Existen infinidad de modelos de muebles para botellas, desde los rústicos hasta modelos de diseño para hogares con decoración moderna. (Fuente: Plepraisaeng: 25232581/ 123rf.com)

Resistencia y estabilidad

Cuando elijas un mueble para botellas, revisa que sea robusto y estable. La mayoría se fabrican en madera, plástico y metal, aunque existen modelos que pueden ser de resina. Los muebles para botellas de suelo se fabrican normalmente en madera y suelen ser los más estables y resistentes.

La mayoría de los muebles para botellas requieren montaje.

Suele ocurrir, sobre todo en el caso de los modelos de madera, que una vez montados no parecen muy estables. No te preocupes, porque al colocar las botellas su peso irá asentando el botellero. No obstante, no es mala idea fijarlos a la pared con uno o dos tornillos para evitar posibles caídas.

Materiales

La resistencia y estabilidad de un mueble para botellas dependen en gran medida de sus materiales de fabricación. No todos tenemos la posibilidad de construir en el sótano de nuestra casa una bodega de mampostería, lo cual sería ideal para conservar el vino. La alternativa es elegir un mueble para botellas de metal, madera o plástico, algunos de los materiales más comunes para su fabricación.

Algunos de los botelleros más resistentes están hechos de bambú, una madera incluso más dura que la de abeto o pino. Además, es muy fácil de limpiar. Los tableros de MDF son también muy utilizados en la fabricación de mueble para botellas. No es exactamente madera, pero es un material muy sólido y resistente.

vinoteca

No debemos confundir mueble para botellas con cava de vino, la bodega donde se almacenan las botellas. También hay que distinguir botellero de vinoteca. (Fuente: Iriana88w: 61356083/ 123rf.com)

Diseño

Cuando elijas un mueble para botellas debes tener presente que no desentone con la decoración de tu hogar. Encontrar el más adecuado no te resultará complicado, ya que en el mercado existe una enorme variedad de modelos. Si vas a ubicar el mueble en un lugar apartado de la vista, como el sótano, no tiene mucho sentido que te gastes mucho en un mueble de diseño.

Capacidad

Antes de elegir el mueble para botellas debes hacerte esta pregunta: ¿cuántas botellas pretendo almacenar? Si tu colección de vinos es amplia, te aconsejamos que te decantes por un mueble de suelo de madera o metal, con capacidad para veinte botellas o más. Lo que deberás tener en cuenta es si tienes suficiente espacio donde colocarlo.

Si, en cambio, no pretendes almacenar demasiadas botellas, con un mueble para botellas más pequeño te bastará. En este caso, los muebles para botellas apilables de plástico resultan especialmente prácticos, pues pueden colocarse en cualquier rincón, incluso dentro de un armario o alacena. Los muebles para botellas escultóricos y los de pared son los de menor capacidad.

Posición de las botellas

Si vas a almacenar principalmente vinos tintos y blancos con corcho, deberás elegir un mueble para botellas donde sea posible colocar horizontalmente las botellas. Si, en cambio, vas a emplearlo para guardar espumosos, licores y vinos con tapón de rosca, puedes elegir un botellero vertical. Hay modelos muy estéticos, como aquellos que se cuelgan en la pared.

Relación calidad-precio

Actualmente, puedes encontrar botelleros desde apenas quince dólares, como los de plástico apilables. También existen modelos, como los muebles para botellas de diseño o los que cuentan con una gran capacidad, que pueden llegar a alcanzar hasta los trescientos euros. El precio dependerá de sus materiales, su capacidad y su diseño.

La relación calidad-precio de ciertos muebles para botellas de diseño suele ser algo desigual. En ocasiones, al elegir un mueble para botellas, lo que estamos pagando no es la calidad de su fabricación o su capacidad, sino su diseño. A veces es mejor invertir en un artículo poco vistoso, pero útil, que en uno bonito y original que no cumpla bien su función.

Resumen

Los muebles para botellas han dejado de ser piezas propias del mobiliario de la hostelería. Cada vez es más común que los amantes del vino reserven en sus hogares espacios para almacenar adecuadamente sus botellas. A la vez que piezas decorativas, los muebles para botellas aseguran la conservación de las propiedades del vino, como su color, su sabor o su olor.

Para elegir el mueble para botellas adecuado debemos tener claros algunos conceptos, como distinguirlo de una vinoteca o una cava de vino. También debemos saber cuáles son los lugares más adecuados para colocar nuestro mueble, así como el tiempo máximo de almacenamiento del vino. Para finalizar, te hemos ofrecido unos criterios de compra para hacer más sencilla tu elección.

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(Fuente de la imagen destacada: Volkov: 45703404/ 123rf.com)

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Enamorado de la literatura en general y de la ciencia ficción en particular. Internauta autodidacta, experimentado bloguero y friki en su sentido más amplio desde antes de que existiera el término.
Soy escritora académica y creativa. He trabajado desarrollando contenido para sitios web desde el 2015. Mi enfoque está en crear artículos únicos con información auténtica para ayudarte en la compra ideal. Para mí, más que un oficio, escribir es una forma de vida.