Ostatnia aktualizacja: 3 września, 2021

Nasza metoda

25Analizowane produkty

55Poświęcone godziny

31Ocenione artykuły

162Opinie użytkowników

Ćwiczysz regularnie na siłowni i chcesz mieć pewność, że po treningu zyskasz maksymalną masę mięśniową? Następnie powinieneś zapewnić sobie wystarczające spożycie białka w postaci koktajlu proteinowego. Gdzie możesz kupić shake proteinowy i za jaką cenę? Czy koktajl proteinowy jest dla Ciebie odpowiedni także wtedy, gdy nie trenujesz? Jakie są różne rodzaje koktajli proteinowych, które możesz kupić?

Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania znajdziesz tutaj w teście big protein shake 2022. Przedstawiamy Ci różne wysokiej jakości produkty do koktajli proteinowych, aby pomóc Ci w podjęciu decyzji o zakupie. Ponadto w naszym przewodniku znajdziesz pomocne wskazówki i porady na temat tego, ile białka potrzebuje Twój organizm oraz jakie alternatywne pokarmy możesz podawać swojemu ciału, by optymalnie pokryć zapotrzebowanie na białko. Bez względu na to, czy wybierzesz białko mleczne czy roślinne, opowiemy Ci o zaletach i wadach różnych wartości odżywczych.




Streszczenie

  • Zdrowa równowaga żywieniowa jest niezbędna dla entuzjastów sportu. Dzięki odpowiedniemu shake'owi proteinowemu możesz zwiększyć ilość spożywanego białka i znacząco poprawić efekty swojego treningu. Podstawowym rozróżnieniem jest wieloskładnikowe białko w proszku, białko mleka w proszku, białko serwatkowe w proszku, białko kazeinowe w proszku, białko jaja w proszku i białko roślinne w proszku.
  • Ważna jest jakość produktu. Chcesz uniknąć szkodliwych składników i znaleźć odpowiedni składnik dla siebie.

Koktajl proteinowy Ranking: nasze rekomendacje najlepszych produktów

Przewodnik: Pytania, które powinieneś sobie zadać przed zakupem białka w proszku do swojego koktajlu proteinowego

Czychcę koktajl proteinowy na utratę wagi, wzmocnienie mięśni czy przyrost masy?

Jednym z kryteriów zakupu jest cel, dla którego kupujesz swój shake proteinowy. Jeśli chcesz dbać o swoją sylwetkę i zredukować wagę, najlepiej wybierz koktajl proteinowy o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów. Pijesz go, gdy dopada cię głód i zastępujesz nim niezdrową przekąskę.

Dla intensywnego budowania mięśni i jako sportowiec wytrzymałościowy wybierz produkt Whey, który dostarczy Twoim mięśniom białka, którego potrzebują.

Jeśli chcesz przybrać na wadze z pomocą shake'a proteinowego, możesz to zrobić spożywając więcej białka niż twoje ciało może wykorzystać. Nadmiar białka jest zamieniany na energię i kończy jako tłuszcz na Twoich biodrach.

Jest to jednak bardzo niezdrowa opcja i stanowczo ją odradzamy.

Zalecane spożycie białka dla zdrowych dorosłych wynosi 0,8 grama/kg masy ciała.

Dla sportowców zalecenie wynosi 1,4-1,6 grama/kg i zależy od czasu trwania, intensywności i częstotliwości treningu. Jeśli chcesz zbudować dodatkową masę mięśniową, musisz zwiększyć spożycie białka o 20%, niezależnie od ilości białka, którą obecnie spożywasz.

Czy istnieją proszki proteinowe na bazie roślin?

Istnieją również koktajle proteinowe, które są oparte na roślinach. Jeśli nie chcesz rezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego, ale nie chcesz też tracić intensywnej podaży białka, istnieją koktajle przygotowywane na bazie naturalnej, które możesz łatwo włączyć do swojego planu żywieniowego.

Wybierając produkt, powinieneś zastanowić się, czy chcesz kupić białko w proszku na bazie ryżu, grochu, konopi czy soi.

Czy koktajl proteinowy jest odpowiedni nawet jeśli nie uprawiam żadnego sportu?

Jeśli nie ćwiczysz, nie jest wskazane picie koktajlu proteinowego. Twoje ciało wchłania wystarczającą ilość białka poprzez zbilansowaną dietę. Tylko dla ludzi, którzy ciężko trenują, dodatkowe białko ma sens.

Jeśli przyjmujesz białko w formie proszku, zaleca się, byś dawkował je zgodnie z wagą ciała.

Jakie są alternatywy dla koktajli proteinowych?

Jedną z opcji jest zróżnicowana dieta bogata w węglowodany. Obejmuje to pokarmy takie jak chleb pełnoziarnisty, makaron i ryż, a także dużo owoców i warzyw. Ryby, chude mięso, twaróg, ser twardy, makaron i chleb również stanowią urozmaiconą alternatywę dla sztucznie dodawanego białka.

Zaletą jest to, że naturalna żywność nie zawiera sztucznego cukru i jest przyjazna dla Twojego portfela.

Możesz też łatwo zrobić swój własny shake proteinowy. Zmieszaj mleko, twaróg, owoce dla smaku i odrobinę syropu z agawy dla osłodzenia.

Decyzja: Jakie są rodzaje koktajli proteinowych i który z nich jest odpowiedni dla mnie?

Istnieją różne rodzaje białek w proszku, a każdy z nich ma inne zastosowanie. To nie jest po prostu kwestia "lepszego" czy "gorszego" - to zależy od przeznaczenia.

W zasadzie wszystkie proszki proteinowe mają spełniać tę samą funkcję. Powinny one budować mięśnie i dostarczać ciału wystarczającą ilość składników odżywczych.

Nieważne, jakim typem osoby jesteś. Nieważne, czy chcesz zbudować mięśnie, przybrać na wadze czy schudnąć. Powinien to być odpowiedni shake proteinowy dla Twojego ciała. Najpopularniejsze koktajle proteinowe to:

  • Wieloskładnikowe proszki proteinowe
  • Białko mleka w proszku
  • Białko serwatkowe w proszku
  • Białko kazeinowe w proszku
  • Białko jajek w proszku
  • Białko roślinne w proszku

Te napoje proteinowe mają specjalne właściwości i każdy z nich jest szczególnie odpowiedni dla określonych rodzajów treningu. Pokażemy ci je w dalszej części.

Do czego szczególnie nadaje się wieloskładnikowy proszek proteinowy?

Wieloskładnikowy proszek proteinowy jest odpowiedni dla wszystkich rodzajów treningu. Proszek ten mogą stosować zarówno sportowcy, którzy zwracają uwagę na wysokie spalanie tłuszczu, jak i osoby dążące do celu, jakim jest intensywne budowanie mięśni.

Zalety
  • Zaopatruje organizm przez cały dzień
  • Pomaga budować mięśnie
  • Wspomaga spalanie tłuszczu
Wady
  • Mogą się w nim znajdować tanie składniki
  • Niepotrzebne składniki
  • Dawkowanie musi być dostosowane do organizmu

Shake proteinowy jest często mieszanką białka kazeinowego, serwatkowego i jajecznego, tworząc kompletny profil aminokwasowy i w ten sposób dostarczając organizmowi białka konsekwentnie przez cały dzień.

Do czego szczególnie nadają się białka mleka w proszku?

Białko mleka w proszku jest odpowiednie dla każdego, kto nie ma nietolerancji laktozy. Sportowcy dbający o zdrowie powinni przyjmować ten proszek, ponieważ zawiera on naturalne substancje, które wspierają system odpornościowy. Nie jest zalecany dla wyczynowej kulturystyki.

Zalety
  • Mniej sztucznych składników
  • Pomaga budować mięśnie
  • Dobra podaż białka
Wady
  • Tanie produkty zawierają
  • Nie dla sportowców z nietolerancją laktozy
  • Nie dla kulturystyki wyczynowej

Białko w proszku składa się w 80% z kazeiny i w 20% z serwatki.

Do czego szczególnie nadaje się białko serwatkowe w proszku?

Białko serwatkowe w proszku jest szczególnie polecane dla sportowców rekreacyjnych i amatorów. Sportowcy wyczynowi i osoby na diecie nie powinny używać tego produktu ze względu na ukryte kalorie pochodzące z węglowodanów i tłuszczów.

Zalety
  • Odpowiednie dla sportowców rekreacyjnych i amatorów
  • Dostępne tanie produkty
  • Wysoka zawartość białka
Wady
  • Nieodpowiednie dla osób uprawiających sporty wyczynowe i stosujących diety
  • Możliwe tanie składniki
  • Możliwy tani proces produkcji

Białko w proszku może być otrzymane tanio dzięki taniemu procesowi produkcji.

Zawiera aż 90 procent białka, które zapewnia szybkie wchłanianie.

Do czego szczególnie nadaje się białko kazeinowe w proszku?

Kazeina w proszku jest szczególnie polecana dla osób, które chcą utrzymać swoje mięśnie, a w szczególności je budować. Bardzo łatwo jest zbudować masę poprzez intensywny trening i spożywanie białka w proszku.

Mięśnie mogą być optymalnie zaopatrzone i zregenerowane w ciągu nocy, jeśli są przyjmowane przed pójściem spać.

Zalety
  • Do budowy i utrzymania mięśni
  • Odpowiedni dla osób na diecie
  • Powolne wykorzystanie
Wady
  • Nieodpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy
  • Mieszanka różnych składników
  • Możliwa wysoka zawartość cukru

Proszek jest idealny dla osób na diecie, ponieważ mięśnie są zaopatrywane w białko pomimo deficytu kalorycznego. Shake proteinowy może być stosowany jako zamiennik posiłku i ma długotrwały efekt, ponieważ białko wchłania się powoli.

Proszek składa się z białka serwatki i białka jaja.

Do czego szczególnie nadaje się białko jaja w proszku?

Białko jajeczne w proszku wspomaga budowę i regenerację mięśni.

Nie przedostaje się tak szybko do krwiobiegu i dlatego jest średnioterminowym źródłem białka. Chroni to mięśnie przed degradacją i stymuluje syntezę białek.

Zalety
  • Dla wzmocnienia i regeneracji mięśni
  • Odpowiedni podczas diety
  • Wykorzystywany umiarkowanie szybko
Wady
  • Nieodpowiedni dla wegan
  • Możliwy dodatek składników
  • Możliwa wysoka zawartość cukru

Białko jest pozyskiwane z białej części jajka i dlatego zawiera wiele węglowodanów i niewiele tłuszczu. Dostarcza więc niezbędnych aminokwasów i może być łatwo strawiony.

Do czego szczególnie nadają się białka roślinne w proszku?

Roślinne białko w proszku jest idealne dla sportowców, którzy dążą do intensywnego budowania mięśni. Utrzymuje i regeneruje również mięśnie. Jest również odpowiedni dla osób na diecie.

Zalety
  • Do budowania mięśni i regeneracji
  • Odpowiednie dla dietetyków
  • Odpowiednie dla wegan
Wady
  • Mniej niezbędnych aminokwasów
  • Smak wymaga przyzwyczajenia
  • Konsystencja wymaga przyzwyczajenia

Jedną z wad jest to, że białko w proszku pochodzenia roślinnego dostarcza mniej niezbędnych aminokwasów niż jego konkurenci pochodzenia zwierzęcego.

Ma naturalny smak i konsystencję.

Bezpośrednie porównanie różnych rodzajów białka

Uwaga: wartość biologiczna opisuje, jak optymalnie pokarm pokrywa Twoje zapotrzebowanie na aminokwasy. Im wyższa wartość, tym lepiej.

Białko serwatkowe Kazeina Białko jajeczne Białko sojowe
Cena Nieco drogie Drogie Przystępne Niedrogie
Wartość biologiczna 104-110 77 88 84-86
Zawartość białka 70-80% powyżej 80% 85% powyżej 90%
Opis Białko serwatkowe jest białkiem serwatkowym o najwyższej wartości biologicznej spośród wszystkich rodzajów białek. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy i BCAA. Kazeina jest białkiem mleka, które dostarcza organizmowi wszystkich aminokwasów i ważnych BCAA przez bardzo długi okres czasu, dlatego zaleca się przyjmowanie go na noc. Białko jaje czne jest uzyskiwane z białka jaja i zawiera głównie aminokwasy zawierające siarkę, które są ważne dla produkcji hormonów. Ponadto białko jajeczne nie zawiera laktozy, a białko sojowe jest białkiem czysto roślinnym. Chociaż nie zawiera on tak wielu BCAA, to zawiera wszystkie 8 niezbędnych aminokwasów.Ponadto białko sojowe nie zawiera laktozy i jest lekkostrawne.
Problemy Zawiera laktozę Wysoka zawartość laktozy, przy zbyt dużych dawkach możliwe problemy skórne i trawienne Wysoka zawartość soli, możliwe reakcje alergiczne i ewentualnie gorzki smak. Tylko izolaty białka sojowego nie zawierają estrogenów i dlatego są lekkostrawne, mniej aminokwasów egzogennych.

Kryteria kupna: Możesz użyć tych czynników do porównania i oceny koktajli proteinowych

Chcesz kupić białko w proszku na koktajl proteinowy? W dalszej części chcielibyśmy pokazać Ci, jakich kryteriów możesz użyć do porównania i oceny proszków proteinowych. Ułatwi ci to podjęcie decyzji, czy dany produkt jest dla ciebie odpowiedni, czy nie.

Podsumowując, są to:

  • Przeznaczenie
  • Cena
  • Składniki
  • Dawkowanie

W kolejnych punktach dowiesz się, czym są poszczególne kryteria zakupu i jak możesz je sklasyfikować.

Przeznaczenie

W zależności od tego, czy szukasz shake'a proteinowego do budowania mięśni, utraty wagi czy przyrostu masy ciała. Przeznaczenie będzie odgrywało ważną rolę w twojej decyzji o zakupie.

Przeznaczenie jest ważne, by znaleźć odpowiedni produkt dla Ciebie i dostarczyć Twoim mięśniom optymalnych składników odżywczych.

Jeśli chcesz, by białko w proszku spełniało potrzeby Twojego ciała, powinieneś poszukać w internecie lub u eksperta, jakie białko najbardziej Ci odpowiada. W wielu drogeriach i supermarketach możesz też szybko i łatwo dostać i porównać koktajle proteinowe.

Oprócz tego w internecie jest wiele stron i forów testowych, na których możesz przeczytać szczegółowe raporty, w tym opinie niezależnych testerów.

Cena

Koktajle proteinowe są dostępne w różnych przedziałach cenowych. Możesz je dostać tanio w dyskoncie lub kupić drogo w specjalistycznym sklepie. Wyższa cena nie musi oznaczać lepszej wydajności.

Zanim kupisz shake'a proteinowego, powinieneś porównać różnych sprzedawców i ich produkty. Często występują duże różnice w cenie tego samego produktu.

Jeśli nie jesteś pewny swojego wyboru białka w proszku, istnieją różne fora, na których informacje od kupujących mogą ci pomóc. W ten sposób możesz ocenić, czy dany suplement diety spełnia potrzeby Twojego ciała, czy nie.

Składniki

Zanim zdecydujesz się na proszek proteinowy, powinieneś zapoznać się z jego składnikami. Czy chcesz kupić produkt bez sztucznych składników? Jakie inne składniki mogą budzić niepokój?

Często lista składników na opakowaniu jest bardzo niezrozumiała dla laików. Także tutaj fora internetowe mogą pomóc rzucić światło na tę kwestię. Strony takie jak Codecheck opisują składniki i analizują je pod kątem bezpieczeństwa.

Jeśli chcesz całkowicie uniknąć dodatkowych składników i produktów pochodzenia zwierzęcego, możesz zdecydować się na roślinne koktajle proteinowe, które nie mają żadnych dodatków.

Czy wiesz, że przedawkowanie białka może być tak samo szkodliwe jak jego niedobór?

Możliwe konsekwencje długotrwałego przedawkowania to uszkodzenie organów, osteoporoza, reumatyzm i podagra, a także zakwaszenie organizmu. Na krótką metę zbyt duża ilość białka może prowadzić do bólów głowy, mdłości, spadku ciśnienia krwi i problemów trawiennych.

Dawkowanie

Kolejnym aspektem, który powinien być dla ciebie ważny, jest dawkowanie. Powinieneś zadać sobie pytanie, ile dodatkowego białka naprawdę potrzebuje Twoje ciało.

Twój wzrost, waga i intensywność treningu odgrywają tu ważną rolę.

Bądź świadomy, że zbyt duża ilość białka może na dłuższą metę zaszkodzić Twojemu ciału. Jeśli jednak przyjmujesz zbyt mało składników odżywczych, ale intensywnie ćwiczysz, twoje ciało może pobierać białko z mięśni, powodując utratę masy.

Powinieneś także zadać sobie pytanie, czy twoje ciało w ogóle potrzebuje białka w formie shake'a proteinowego, czy też jedzenie, które spożywasz na co dzień, nie jest już wystarczające.

Fakty, które warto wiedzieć o koktajlach proteinowych

Czym są białka?

Białka to proteiny, z których zbudowane są komórki ciała, enzymy i hormony. Białka składają się z długich łańcuchów zwanych aminokwasami. Ciało nie jest w stanie samo wyprodukować niektórych aminokwasów i dlatego musi przyjmować te niezbędne aminokwasy z pożywieniem.

Do czego ciało potrzebuje białka?

Białko jest jednym z głównych składników odżywczych, których ciało potrzebuje jako źródła energii, razem z węglowodanami i tłuszczami. Białka są potrzebne jako materiał budulcowy dla komórek i tkanek, na przykład włókien mięśniowych, organów i krwi. Enzymy i różne hormony, takie jak insulina, a także przeciwciała systemu odpornościowego również potrzebują niezbędnych aminokwasów.

Czy wiesz, że długotrwały niedobór białka może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych?

Pierwsze oznaki niedożywienia można dostrzec w symptomach takich jak utrata włosów, obwódki oczu, przedwczesne zmarszczki i utrata wagi. Ponadto może dojść do osłabienia mięśni i ogólnego zmniejszenia masy mięśniowej. Jeśli mimo treningu nie zauważasz wzrostu wydajności, a może nawet jej spadek, powinieneś zdecydowanie sprawdzić, czy dostarczasz swojemu ciału wystarczającą ilość białka.

Czy koktajle proteinowe są szkodliwe dla nerek?

Dla zdrowej osoby zbyt duża ilość białka w diecie nie jest zasadniczo szkodliwa. Nadmiar białka jest przekształcany w mocznik i rozkładany przez nerki. Osoby z problemami z nerkami powinny więc powstrzymać się od zwiększania ilości spożywanego białka.

Właściwie spożycie białka z pożywienia jest całkowicie wystarczające, jeśli stosujesz zbilansowaną i zróżnicowaną dietę. Twierdzi się nawet, że ludzie w cywilizacji zachodniej mogą liczyć na nadwyżkę białka z pożywienia i dlatego koktajle proteinowe nie są konieczne.

Źródło obrazu: 123rf.com / 54776175

Recenzje