Ostatnia aktualizacja: 9 września, 2021

Nasza metoda

20Analizowane produkty

27Poświęcone godziny

10Ocenione artykuły

95Opinie użytkowników

Papier do pieczenia jest starą znajomą w niemieckich kuchniach. Używa go prawie każdy i jest dla niego wiele zastosowań. Czy to do pieczenia, gotowania czy grillowania. Do wszystkiego możesz użyć papieru do pieczenia i do wszystkiego istnieją warianty papieru do pieczenia z nacięciami.

W dalszej części dowiesz się, jakie są cechy szczególne różnych rodzajów papieru do pieczenia. Pokażemy ci, co wyróżnia papier do pieczenia, jakie są jego alternatywy i na co powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie. Dla naszego porównania produktów porównaliśmy kilka modeli, by dać ci przegląd asortymentu i przedstawić najważniejsze aspekty.




Streszczenie

  • Powłoka papieru do pieczenia zapobiega przywieraniu produktów podczas gotowania, pieczenia i grillowania.
  • Alternatywą dla papieru do pieczenia są trwałe maty do pieczenia, kamienie do pizzy lub szklane blachy.
  • Mimo że papier do pieczenia jest papierem, nie powinien być wyrzucany do pojemnika na papier, ale do pojemnika na odpady resztkowe ze względu na swoją powłokę.

Papier do Pieczenia Ranking: nasze rekomendacje najlepszych produktów

Kryteria zakupu i oceny papieru do pieczenia

Abyś mógł znaleźć papier do pieczenia, który najbardziej Ci odpowiada, opracowaliśmy kilka kryteriów zakupu, na które powinieneś zwrócić uwagę. Kryteria te mają na celu zilustrowanie różnic pomiędzy rodzajami papieru do pieczenia, tak byś mógł dokonać najlepszego dla siebie wyboru.

Następujące kryteria zostaną teraz omówione bardziej szczegółowo

Rodzaj zastosowania

Kupując papier do pieczenia, powinieneś zwrócić uwagę na to, gdzie chcesz go używać. Papier do pieczenia jest dostępny w różnych kształtach i rozmiarach i może być wstępnie przycięty lub nie. Kupując papier do pieczenia, upewnij się, że wybierzesz taki, który będzie odpowiadał twojemu przeznaczeniu.

Właściwości

Papier do pieczenia może mieć różne właściwości. W poniższej tabeli wymieniamy te, na które powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie.

Odporność na ciepło: Odporność na ciepło papieru do pieczenia może być różna. W większości przypadków do przygotowania okazjonalnej pizzy czy talerza wystarczy zwykły papier do pieczenia. Jeśli jednak wiesz, że od czasu do czasu będziesz używać gorącego piekarnika lub grilla, upewnij się, że używasz papieru do pieczenia, który wytrzyma ciepło.

Nieprzywierająca powłoka: Wiele rodzajów papieru do pieczenia ma teraz nieprzywierającą powłokę. Jednak są jeszcze przedmioty, które go nie mają. Więc jeśli chcesz papier do pieczenia z nieprzywierającą powłoką. Upewnij się, że jest to oznaczone, gdy go kupujesz.

Papier do pieczenia z nieprzywierającą powłoką jest zazwyczaj wykonany z silikonu. Może to spowodować uszkodzenie czujników w samoczyszczących się piekarnikach. Sprawdź wcześniej instrukcję obsługi swojego piekarnika.

Odporność na poślizg: Czy często masz problem z tym, że papier do pieczenia ślizga się podczas pieczenia? Następnym razem sprawdź, czy znajdziesz taką, która ma antypoślizgowy spód. Ta dość szczególna cecha może zaoszczędzić wielu kłopotów.

Jeśli zastosujesz się do tych kryteriów, nic nie powinno stanąć na przeszkodzie, byś użył swojego nowego papieru do pieczenia.

Ilość

W zależności od rodzaju papieru do pieczenia, który kupiłeś, ilość arkuszy będzie inna. Jeśli pergamin do pieczenia, który kupiłeś, jest przycięty na wymiar, zazwyczaj podana jest liczba dostępnych arkuszy. W przypadku zwojów musisz zwrócić uwagę na ich długość.

Możliwość wielokrotnego użytku

Zwykły papier do pieczenia zazwyczaj ląduje w koszu po jednym użyciu. Jednak w wielu przypadkach może być użyty po raz drugi. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli papier nie jest jeszcze kruchy i brązowy, może być nadal używany.

Niemniej jednak istnieją również warianty papieru do pieczenia, które są przeznaczone do wielokrotnego użytku. Zazwyczaj są one wykonane z innego materiału, np. silikonu, i można je myć w zmywarce. Jeśli chcesz chronić środowisko lub zużywasz dużo papieru do pieczenia, upewnij się, że kupujesz papier do pieczenia, którego możesz używać przez dłuższy czas.

Przewodnik: Najczęściej zadawane pytania dotyczące papieru do pieczenia, na które szczegółowo odpowiadamy

Poniższy rozdział zawiera przegląd najważniejszych pytań dotyczących papieru do pieczenia.

Czy papier do pieczenia jest przyjazny dla środowiska?

Ze względu na silikonową powłokę, wiele rodzajów papieru do pieczenia nie nadaje się już do recyklingu. Dlatego jest on usuwany razem z pozostałymi odpadami. Spalanie go zanieczyszcza środowisko.

Backpapier

Zdjęcie gotowej, upieczonej pizzy na papierze do pieczenia. Nieprzywierająca powłoka papieru pozwala też na pieczenie pizzy w wysokich temperaturach. Co więcej, nieprzywierająca powłoka sprawia, że łatwo się ją usuwa. (Źródło obrazu: Nadya Spetnitskaya / unsplash)

Istnieją jednak również alternatywy dla papieru do pieczenia, które mogą być ponownie wykorzystane i dzięki temu starczają na dłużej lub które w ogóle nie wymagają papieru.

Czy papier do pieczenia jest szkodliwy?

Powłoka i odporność termiczna papieru do pieczenia jest uzyskiwana za pomocą substancji chemicznych. Tak długo, jak papier do pieczenia jest używany w maksymalnych granicach ciepła, nie ma powodów do obaw.

Jeśli jednak papier do pieczenia będzie używany w zbyt wysokiej temperaturze, mogą powstać szkodliwe substancje. Dlatego zawsze upewnij się, że kupujesz papier do pieczenia, który jest odpowiedni do Twoich celów.

Czy papier do pieczenia jest wegański?

Z definicji wszystko, co nie zawiera zwierząt, jest wegańskie. Oznacza to, że do testów nie wykorzystuje się zwierząt, a do produkcji nie używa się produktów pochodzenia zwierzęcego.

Do produkcji papieru do pieczenia nie są potrzebne żadne produkty pochodzenia zwierzęcego. Dlatego jest wegański.

Jednak dla różnych właściwości (odporność na ciepło, powłoka nieprzywierająca) używa się chemikaliów. Jeśli chcesz się bez nich obejść, możesz znaleźć alternatywy dla papieru do pieczenia, które nie używają chemikaliów i osiągają ten sam efekt dzięki droższym procesom.

Jakie są zamienniki papieru do pieczenia?

Istnieje wiele substytutów papieru do pieczenia. Poza wspomnianymi już alternatywami w postaci trwałego papieru do pieczenia możesz jednak sięgnąć po stare, sprawdzone metody.

Na przykład papier do kanapek może być używany także jako papier do pieczenia. Jeśli chcesz mieć bardziej ekologiczną alternatywę, niepowlekany papier do pieczenia jest odpowiedni, jeśli przed pieczeniem posmarujesz go tłuszczem roślinnym lub podobnym.

Oczywiście możesz też obejść się bez papieru, jeśli natłuścisz formę podczas pieczenia. Jeśli następnie posypiesz natłuszczoną powierzchnię mąką, bułką tartą lub podobnym środkiem, chleb, ciasta i ciasteczka będą łatwiejsze do usunięcia po upieczeniu.

Alternatywą są szklane formy do pieczenia. Ich zaletą jest to, że zawartość mniej przywiera do szkła i nie przypala się w nim. Tace są też łatwiejsze do czyszczenia.

Jeśli chcesz, by papier do pieczenia zastąpił papier do pieczenia do pizzy, miłośnicy pizzy mają możliwość zastąpienia papieru do pieczenia kamieniem do pieczenia pizzy lub chleba. Są one również odporne na wyższe temperatury i mogą być ponownie wykorzystane.

Podsumowanie

Jeśli chcesz kupić idealny produkt, masz wiele możliwości, jeśli chodzi o papier do pieczenia. W przypadku klasycznego papieru do pieczenia możesz wybierać spośród wielu różnych produktów i ostatecznie wszystkie one dają ten sam rezultat, a różnią się ceną jedynie ilością wykrojów i długością rolki.

Możesz też wybrać spośród różnych alternatyw, takich jak maty do pieczenia czy papier do pieczenia wielokrotnego użytku, by zrobić środowisku małą przysługę i zmniejszyć ilość domowych odpadów.

Ostatecznie wybór papieru do pieczenia to przede wszystkim kwestia pieniędzy. Czy chcę wydać więcej na ten jeden raz, czy oszczędzić pieniądze i pójść na klasyczną bułkę? Jeśli zdecydowałeś się zainwestować trochę więcej i kupić rozwiązanie długoterminowe, możesz skorzystać z tego artykułu, by znaleźć na rynku idealny dla siebie papier do pieczenia.

Recenzje