
Nasza metoda
Czy zdarza Ci się, że zimą czujesz się bardziej zmęczony niż latem? Czy tęsknisz za długimi dniami i wieloma godzinami słońca? Może to wynikać nie tylko z Twoich osobistych preferencji dotyczących ciepłej pory roku, ale także mieć coś wspólnego z poziomem witaminy D3 w Twoim ciele. Ta witamina jest produkowana w świetle słonecznym i odgrywa ważną rolę w wielu procesach zachodzących w naszym ciele.
Aby poinformować Cię bardziej szczegółowo o działaniu i konieczności stosowania witaminy D3, przeprowadziliśmy szeroko zakrojone badania i podsumowaliśmy nasze wyniki w tym tekście. To powie Ci wszystko, co powinieneś wiedzieć o witaminie D3. W naszym teście witaminy D3 2022 prezentujemy również rekomendowane produkty.
Contenidos
- 1 Cotygodniowy newsletter z najlepszymi poradami dotyczącymi finansów osobistych
- 2 Streszczenie
- 3 Witamina D3 Ranking: nasze rekomendacje najlepszych produktów
- 4 Kryteria zakupu i oceny suplementów witaminy D3
- 5 Przewodnik: Najczęściej zadawane pytania dotyczące witaminy D3, na które udzielamy szczegółowych odpowiedzi
- 5.1 Czym jest witamina D3 i jak działa?
- 5.2 Kiedy i dla kogo warto przyjmować witaminę D3?
- 5.3 Jakie są objawy niedoboru witaminy D3?
- 5.4 Na co powinienem zwrócić uwagę, przyjmując witaminę D3?
- 5.5 Jak należy dawkować witaminę D3?
- 5.6 Jakie skutki uboczne mogą mieć produkty z witaminą D3?
- 5.7 Jakie są różne rodzaje witaminy D3?
- 5.8 Jakie są alternatywy dla witaminy D3?
Streszczenie
- Witamina D3 jest również znana jako "witamina słońca", ponieważ ludzkie ciało może ją wytwarzać samo, kiedy jest wystawione na działanie promieni słonecznych.
- Witamina D3 bierze udział w wielu istotnych procesach zachodzących w organizmie, takich jak zdrowy system odpornościowy czy wchłanianie wapnia. To z kolei zapewnia mocne kości.
- Niedobór witaminy D3 jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych niedoborów żywieniowych. Dlatego też obecnie dostępnych jest wiele suplementów witaminy D3, w tym tabletki, krople i kapsułki.
Witamina D3 Ranking: nasze rekomendacje najlepszych produktów
Kryteria zakupu i oceny suplementów witaminy D3
Kupując witaminę D3, powinieneś zwrócić uwagę na następujące aspekty:
Dokonując właściwego dla siebie wyboru, możesz zaoszczędzić pieniądze, a także upewnić się, że nie dajesz swojemu ciału niczego, czego nie potrzebuje. Zawsze szukaj wysokiej jakości i, jeśli to konieczne, poproś o pokazanie certyfikatów producenta.
Forma dawkowania
Produkty z witaminą D3 są dostępne do kupienia w różnych formach. Najczęściej spotykane formy, które znajdziesz na półkach sklepowych to tabletki, krople i kapsułki. Każda forma ma swoje wady i zalety.
Szczegółowe ich omówienie znajdziesz w części poświęconej różnym rodzajom witaminy D3. To, którą formę ostatecznie wybierzesz, zależy od Twoich osobistych preferencji. Podczas gdy niektórzy z nas wolą przyjmować tabletki lub kapsułki, inni wolą krople. Szczególnie dla dzieci forma płynna jest często wygodniejsza.
Dosage
Produkty z witaminą D3 występują w różnych dawkach. Dlatego zanim wybierzesz jakiś produkt, powinieneś dowiedzieć się, ile witaminy D3 potrzebujesz. Dzienna dawka witaminy D3, którą powinieneś przyjmować jest bardzo indywidualna.
Zależy to m.in. od tego, ile masz lat, jaki jest kolor twojej skóry i czy masz już jakieś niedobory. To, ile czasu spędzasz na świeżym powietrzu i jak silne jest słońce w miejscu, w którym mieszkasz, również odgrywa dużą rolę.
Zasadniczo możesz założyć, że twoje potrzeby są większe zimą niż latem. Dzieje się tak dlatego, że dni są krótsze i często jest tylko kilka godzin słońca w ciągu dnia. Najlepiej jest skonsultować się z lekarzem przed zażyciem suplementów. Może on udzielić ci profesjonalnej opinii na temat tego, czy przyjmowanie witaminy D3 jako suplementu diety ma dla ciebie sens.
Pochodzenie
Witamina D3 zawarta w suplementach diety jest zazwyczaj wytwarzana z substancji pochodzenia zwierzęcego. Istnieją jednak także produkty wegańskie. Są one jednak mniej powszechne i czasem trudniej je znaleźć.
Jeśli ze względu na swoją dietę chcesz unikać produktów pochodzenia zwierzęcego, przed zakupem powinieneś dowiedzieć się, jakie dokładnie są składniki i skąd pochodzi witamina D3.
Skład
Większość produktów z witaminą D3 zawiera nie tylko czystą witaminę, ale także pewne dodatki, takie jak wzmacniacze smaku i konserwanty. Dlatego zalecamy, byś uważnie czytał składniki.
Zwłaszcza jeśli masz nietolerancje lub alergie, powinieneś bardzo uważnie patrzeć, by nie dokonać niewłaściwego zakupu.
Najlepiej jest wpisać w internecie nazwy składników aktywnych, których nie znasz. W ten sposób będziesz wiedział, co dokładnie kryje się za różnymi skrótami i nazwami.
Przewodnik: Najczęściej zadawane pytania dotyczące witaminy D3, na które udzielamy szczegółowych odpowiedzi
Aby wyczerpująco poinformować Cię o skuteczności witaminy D3 i przybliżyć Ci aktualny stan nauki, podsumowaliśmy wszystkie ważne informacje w poniższych sekcjach.
Czym jest witamina D3 i jak działa?
Ściśle rzecz biorąc, witamina D jest terminem zbiorczym dla wszystkich rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy D, które mają podobną strukturę chemiczną. Jednak kiedy mówimy o witaminie D w życiu codziennym, zazwyczaj mamy na myśli witaminę D3, którą nasze ciało wytwarza pod wpływem światła słonecznego.
W związku z witaminą D3 często mówimy też o witaminie D2, która w przeciwieństwie do witaminy D3 występuje w pokarmach roślinnych. Witamina D3 pełni ważne funkcje w naszym organizmie. Wpływa między innymi na nasz system odpornościowy, nasze mięśnie i wchłanianie minerałów takich jak wapń. Najważniejsze efekty zostały szczegółowo opisane poniżej.
Bilans mineralny
Najstarszym znanym efektem działania witaminy D3 jest jej wpływ na bilans mineralny. Witamina D3 kontroluje wchłanianie i wykorzystywanie wapnia i fosforanów, które są szczególnie ważne dla zdrowych i stabilnych kości. (1)
Jeśli brakuje witaminy D3, wapń i fosforany nie są wystarczająco wchłaniane z pożywienia w jelitach.
Dalsze wykorzystanie tych minerałów jest również zależne od witaminy D3. W ten sposób witamina D3 pośrednio kontroluje poziom wapnia i fosforanów we krwi.(2)
Jeśli z pożywienia nie jest wchłaniana wystarczająca ilość wapnia lub jeśli wapń nie może być wykorzystany z powodu niedoboru witaminy D3, wpływa to na stabilność kości. W tym przypadku ciało uwalnia wapń ze swoich zapasów w kościach. Prowadzi to do osłabienia i uniemożliwia tworzenie się nowych, mocnych kości. (3)
Układ odpornościowy
Jedną z najważniejszych funkcji witaminy D3 jest aktywowanie pewnych procesów w naszym układzie odpornościowym. (4) Po pierwsze, witamina D3 stymuluje tworzenie się pewnych komórek obronnych i substancji obronnych. Działają one przeciwko substancjom inwazyjnym, które mogą wywołać infekcje.
To umożliwia zdrową obronę immunologiczną i nie chorujesz za każdym razem, gdy masz kontakt z patogenem. (5, 6) Po drugie, witamina D3 reguluje zapalne reakcje immunologiczne.
Zapobiega to nieumyślnej obronie ciała przed jego własnymi tkankami. Ta wadliwa reakcja odgrywa rolę m.in. w przewlekłych stanach zapalnych i chorobach autoimmunologicznych. (7) Witamina D3 może więc być używana do leczenia i zapobiegania chorobom wywoływanym przez wirusy lub bakterie. (8)
Mięśnie
Oprócz pozytywnego wpływu na nasze kości, odpowiednia podaż witaminy D3 jest również niezbędna dla naszych mięśni. Osłabienie mięśni jest jednym z objawów, które charakteryzują poważny niedobór witaminy D3.
Przegląd naukowy z 2017 roku sugeruje, że szczególnie osoby starsze odnoszą korzyści z suplementacji witaminą D3. Uważa się, że witamina D3 ma pozytywny wpływ na masę i sprawność mięśni, równowagę i ryzyko upadku. (9)
Kiedy i dla kogo warto przyjmować witaminę D3?
Dodatkowe przyjmowanie witaminy D3 ma również sens, jeśli z powodu alergii lub nietolerancji możesz wychodzić na słońce tylko z filtrem i w ubraniu ochronnym. Te mechanizmy ochronne blokują absorpcję promieniowania słonecznego w skórze, co jest ważne dla wytwarzania przez organizm witaminy D3.
Wreszcie, co nie mniej ważne, witamina D3 może mieć wpływ na Twój stan psychiczny. Dlatego właśnie witamina D3 jest stosowana między innymi w leczeniu depresji.
Analizując artykuły naukowe i badania, naukowcy doszli do wniosku, że istnieje związek pomiędzy niedoborem witaminy D3 a występowaniem depresji. (10)
Zanim zaczniesz przyjmować witaminę D3, powinieneś skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą. Pomogą Ci one dowiedzieć się, czy witamina D3 jest rzeczywiście dobrym suplementem dla Ciebie.
Jakie są objawy niedoboru witaminy D3?
Ponieważ objawy łagodnego niedoboru witaminy D3 są zazwyczaj bardzo niespecyficzne, często trudno jest go wykryć. Symptomy, które mogą wskazywać na niewystarczający poziom witaminy D3 we krwi to:
- Zmęczenie
- Brak koncentracji
- Depresja
- słaby system immunologiczny
- Zawroty głowy
- Problemy z krążeniem
Poważny niedobór witaminy D3 ma często poważne późne skutki. U dzieci zaburzony jest rozwój kości. To zaburzenie nazywane jest krzywicą. U dorosłych może to prowadzić do tzw. osteomalacji, czyli bolesnego rozmiękczenia kości. (11)
Ponieważ objawy, które mogą wskazywać na łagodny niedobór, mogą być również związane z wieloma innymi chorobami, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem, jeśli podejrzewasz u siebie niedobór. Tylko specjaliści medyczni mogą stwierdzić, czy przyjmowanie witaminy D3 jest skuteczne i efektywne.
Na co powinienem zwrócić uwagę, przyjmując witaminę D3?
To zapewni, że Twoje ciało będzie mogło wykorzystać ten suplement. (12) Zaleca się również łączenie witaminy D3 z witaminą K2. Te dwie witaminy, wraz z wapniem, są ważne dla budowy i utrzymania mocnych kości. (13)
Pora dnia, o której zażywasz swoją witaminę D3 zależy w zasadzie od Ciebie. Warto jednak wyrobić w sobie nawyk przyjmowania go o określonej porze dnia, np. podczas śniadania. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że przyjmujesz witaminę D3 regularnie.
Jak należy dawkować witaminę D3?
Nie powinieneś polegać bez zastrzeżeń na internetowych zaleceniach dotyczących dawkowania, które możesz znaleźć m.in. w Niemieckim Towarzystwie Żywieniowym.
Ta rada jest dziś mocno krytykowana, ponieważ najprawdopodobniej opiera się na błędzie w obliczeniach. Podawane dawki są od 5 do 10 razy za małe, by osiągnąć optymalny poziom witaminy D3. (14)
Jakie skutki uboczne mogą mieć produkty z witaminą D3?
W przypadku silnego i długotrwałego przedawkowania to jednak nie sama witamina D3 prowadzi do problemów. Zwiększone stężenie witaminy D3 we krwi prowadzi do zwiększonego wchłaniania wapnia z pożywienia.
Zbyt wysoki poziom wapnia prowadzi z kolei do efektów ubocznych typowych dla zatrucia wapniem. Następujące objawy mogą wskazywać na to zaburzenie(16):
- Zaburzenia żołądka i przewodu pokarmowego, takie jak biegunka, zaparcia, wymioty
- Ból kości, mięśni i stawów
- Zawroty głowy i ogólne osłabienie
- brak apetytu
- częste oddawanie moczu, szczególnie w nocy
- nadmierne pragnienie
- Kamienie nerkowe
Jeśli doświadczasz jednego lub więcej z tych objawów, powinieneś jak najszybciej zgłosić się do lekarza, by ustalić przyczynę.
Jakie są różne rodzaje witaminy D3?
Typ | Opis |
---|---|
Tabletki | Łatwe w obsłudze, prawie nie ma ryzyka przedawkowania |
Krople | Przyjemniejsze w przyjmowaniu, ale muszą być dozowane samodzielnie, większe ryzyko przedawkowania |
Kapsułki | Bezsmakowe, łatwe w obsłudze, powłoka jednak nie zawsze wegańska |
Poniżej podsumowaliśmy zalety i wady każdej z form administracji.
Tablets
Tablets są jedną z najbardziej rozpowszechnionych form witaminy D3 na rynku. Są one szczególnie łatwe w obsłudze, ponieważ poszczególne tabletki są już wstępnie dozowane. Oznacza to, że prawie nie ma niebezpieczeństwa przypadkowego zażycia większej ilości witaminy D3 niż potrzebujesz.
Drops
Jeśli nie lubisz połykać tabletek, witamina D3 jest również dostępna w formie płynnej. Zazwyczaj możesz go dostać w małych buteleczkach z pipetką. Dzięki temu łatwo jest dozować witaminę D3. Musisz jednak uważać, by nie zażyć niechcący więcej kropli niż jest to zalecane.
Kapsułki
Ostatnią, ale nie mniej ważną, jest witamina D3 dostępna w kapsułkach. Ich zaletą jest to, że w przeciwieństwie do tabletek mają bezsmakową powłokę. Niektóre produkty można otworzyć, aby rozpuścić ich zawartość w płynie i wypić.
Musisz jednak pamiętać, że skorupa jest często wykonana z substancji pochodzenia zwierzęcego. Dlatego kapsułki nie zawsze są odpowiednie dla wegan.
Jakie są alternatywy dla witaminy D3?
Spędzenie godziny na słońcu w stroju kąpielowym i bez ochrony jest równoznaczne z przyjęciem 10,000 do 20,000 IU (jednostek międzynarodowych). (17)
Ale bądź ostrożny: nawet dla produkcji ważnej witaminy D3 nie powinieneś wystawiać swojej skóry na słońce zbyt długo bez nałożenia kremu z filtrem. Federalny Urząd Ochrony przed Promieniowaniem zaleca, byś opalał ręce, ramiona i twarz dwa do trzech razy w tygodniu bez ochrony. Połowa czasu wystarczy dla Twojego typu skóry, by doznać oparzeń słonecznych bez ochrony. (18)
Alternatywnie, można uzyskać witaminę D z żywności. Jednak tylko nieliczne produkty spożywcze zawierają naturalną witaminę D3 lub D2. Co więcej, żywność ta zawiera zazwyczaj tylko niewielkie ilości witaminy D. Poniższa tabela zawiera przegląd:
Żywność | Zawartość witaminy D/ 100 gramów |
---|---|
Śledź(19) | ok. 25 μg D3 |
Łosoś(19) | ok. 16 μg D3 |
Ser przetworzony (45% tłuszczu w suchej masie)(19) | ok. 3,1 μg D3 |
Jajko kurze(19) | ok. 2,9 μg D3 |
Wątroba wołowa(19) | ok. 1,7 μg D3 |
Grzyby (jeśli wystawione na działanie promieni UV)(20) | ok. 10 μg D2 |
Witamina D3 znajduje się więc przede wszystkim w tłustych rybach, takich jak łosoś. Ponadto, istnieją pewne źródła roślinne, takie jak grzyby. Obecnie niektóre produkty spożywcze, w tym margaryna, są nawet wzbogacane w witaminę D3.
Regularne dodawanie tych wszystkich pokarmów do diety może pomóc w naturalny sposób zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę D3.
Źródło obrazu: 123rf / 130477197
Referencje (20)
1.
Suda T, Ueno Y, Fujii K, Shinki T. Vitamin D and bone. J Cell Biochem. 2003 Feb 1;88(2):259-66. doi: 10.1002/jcb.10331. PMID: 12520524.
Źródło
2.
Jones G, Strugnell SA, DeLuca HF. Current understanding of the molecular actions of vitamin D. Physiol Rev. 1998 Oct;78(4):1193-231. doi: 10.1152/physrev.1998.78.4.1193. PMID: 9790574.
Źródło
3.
Mazzaferro S, Goldsmith D, Larsson TE, Massy ZA, Cozzolino M. Vitamin D metabolites and/or analogs: which D for which patient? Curr Vasc Pharmacol. 2014 Mar;12(2):339-49. doi: 10.2174/15701611113119990024. PMID: 23713876.
Źródło
4.
Baeke F, Takiishi T, Korf H, Gysemans C, Mathieu C. Vitamin D: modulator of the immune system. Curr Opin Pharmacol. 2010 Aug;10(4):482-96. doi: 10.1016/j.coph.2010.04.001. Epub 2010 Apr 27. PMID: 20427238.
Źródło
5.
Wang TT, Nestel FP, Bourdeau V, Nagai Y, Wang Q, Liao J, Tavera-Mendoza L, Lin R, Hanrahan JW, Mader S, White JH. Cutting edge: 1,25-dihydroxyvitamin D3 is a direct inducer of antimicrobial peptide gene expression. J Immunol. 2004 Sep 1;173(5):2909-12. doi: 10.4049/jimmunol.173.5.2909. Erratum in: J Immunol. 2004 Nov 15;173(10):following 6489. Hanrahan, JH [corrected to Hanrahan, JW]. PMID: 15322146.
Źródło
6.
von Essen MR, Kongsbak M, Schjerling P, Olgaard K, Odum N, Geisler C. Vitamin D controls T cell antigen receptor signaling and activation of human T cells. Nat Immunol. 2010 Apr;11(4):344-9. doi: 10.1038/ni.1851. Epub 2010 Mar 7. PMID: 20208539.
Źródło
7.
Cantorna MT, Snyder L, Lin YD, Yang L. Vitamin D and 1,25(OH)2D regulation of T cells. Nutrients. 2015 Apr 22;7(4):3011-21. doi: 10.3390/nu7043011. PMID: 25912039; PMCID: PMC4425186.
Źródło
8.
Urashima M, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H. Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal influenza A in schoolchildren. Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1255-60. doi: 10.3945/ajcn.2009.29094. Epub 2010 Mar 10. PMID: 20219962.
Źródło
9.
Dawson-Hughes B. Vitamin D and muscle function. J Steroid Biochem Mol Biol. 2017 Oct;173:313-316. doi: 10.1016/j.jsbmb.2017.03.018. Epub 2017 Mar 22. PMID: 28341251.
Źródło
10.
Parker GB, Brotchie H, Graham RK. Vitamin D and depression. J Affect Disord. 2017 Jan 15;208:56-61. doi: 10.1016/j.jad.2016.08.082. Epub 2016 Oct 11. PMID: 27750060.
Źródło
11.
Sahota O. Understanding vitamin D deficiency. Age Ageing. 2014 Sep;43(5):589-91. doi: 10.1093/ageing/afu104. Epub 2014 Jul 28. PMID: 25074537; PMCID: PMC4143492.
Źródło
12.
Jones G, Strugnell SA, DeLuca HF. Current understanding of the molecular actions of vitamin D. Physiol Rev. 1998 Oct;78(4):1193-231. doi: 10.1152/physrev.1998.78.4.1193. PMID: 9790574.
Źródło
13.
Mazzaferro S, Goldsmith D, Larsson TE, Massy ZA, Cozzolino M. Vitamin D metabolites and/or analogs: which D for which patient? Curr Vasc Pharmacol. 2014 Mar;12(2):339-49. doi: 10.2174/15701611113119990024. PMID: 23713876.
Źródło
14.
Heaney RP, Holick MF. Why the IOM recommendations for vitamin D are deficient. J Bone Miner Res. 2011 Mar;26(3):455-7. doi: 10.1002/jbmr.328. PMID: 21337617.
Źródło
15.
Vieth R. Vitamin D supplementation, 25-hydroxyvitamin D concentrations, and safety. Am J Clin Nutr. 1999 May;69(5):842-56. doi: 10.1093/ajcn/69.5.842. PMID: 10232622.
Źródło
16.
Alshahrani F, Aljohani N. Vitamin D: deficiency, sufficiency and toxicity. Nutrients. 2013 Sep 13;5(9):3605-16. doi: 10.3390/nu5093605. PMID: 24067388; PMCID: PMC3798924.
Źródło
17.
Davie MW, Lawson DE, Emberson C, Barnes JL, Roberts GE, Barnes ND. Vitamin D from skin: contribution to vitamin D status compared with oral vitamin D in normal and anticonvulsant-treated subjects. Clin Sci (Lond). 1982 Nov;63(5):461-72. doi: 10.1042/cs0630461. PMID: 6288317.
Źródło
18.
Konsentierte Empfehlung zu UV-Strahlung und Vitamin D des Bundesamtes für Strahlenschutz, Stand 09.01.2020, abgerufen 10.12.2020
Źródło
19.
Felchner, Carola. Vitamin D – Lebensmittel mit hohem Gehalt. netdoktor.de. 30.09.2019, abgerufen 10.12.2020
Źródło
20.
Cardwell G, Bornman JF, James AP, Black LJ. A Review of Mushrooms as a Potential Source of Dietary Vitamin D. Nutrients. 2018 Oct 13;10(10):1498. doi: 10.3390/nu10101498. PMID: 30322118; PMCID: PMC6213178.
Źródło