robot electrico
Última actualización: enero 28, 2020

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Los robots de cocina están con nosotros desde hace mucho tiempo atrás. Hoy en día, han adquirido una gran popularidad debido a los grandes beneficios que brindan, además de ser muy prácticos. Por lo tanto, cada vez son más los hogares que adquieren estos dispositivos.

Parte de este éxito reside en nuestro estilo de vida actual, en el que carecemos de tiempo para todo. Incluso, para nuestras necesidades básicas. Así, muchas marcas han decidido crear nuevos modelos que se adapten a las necesidades de cada usuario. Aun, para los más exigentes. Por lo que si quieres adquirir uno, estás de suerte, pues tendrás muchas opciones para elegir. ¡Aquí te enseñamos todo sobre ellos!.




Lo más importante

  • De alguna forma, los robots de cocina son una evolución de las ollas programables. Han adquirido muchas más funciones y pueden cocinar platos por sí mismos. Todo desde el inicio hasta el final.
  • Un robot de cocina te permite ahorrar tiempo y dinero, automatizar ciertas tareas de cocina, liberar espacio en la misma, mantenerla más limpia y disfrutar de una alimentación más sana.
  • Al adquirir un robot de cocina, debes considerar una serie de criterios de compra elementales: facilidad de uso, programas o funciones, capacidad, potencia, accesorios que incluye y seguridad.

Los mejores robots de cocina del mercado: nuestras recomendaciones

Hemos llegado a la sección favorita de muchos usuarios. Aquí podrás descubrir los mejores modelos de robots de cocina. Cada equipo se ha creado para diversas necesidades. Así que, checa muy bien cada producto y elige el mejor para ti. Disfruta esta sección creada por MONEDEROSMART.

El robot más recomendado

¿Buscas un robot de calidad? Si es así, adquiere el 70825 de Hamilton Beach. Este es uno de los más recomendados en tiendas online. No contiene BPA (bisfenol A). Su motor es de 600 W (vatios).

Tiene una capacidad de 14 tazas. Su pantalla táctil te dará lecturas fáciles. Corta en cubos, rebana, desmenuza, amasa y más. Su hoja de rebanar tiene 14 grosores ajustables.

La opción más económica

¿Quieres un robot a un gran precio? El A001125 de Babymoov será tu mejor opción. Adquiérelo a un precio superior de 150 USD. El equipo tiene 2 cestas de vapor. Además, presenta una batidora de 3 velocidades.

Su funcionamiento es muy sencillo. Cuenta con una pantalla LCD. Conserva las vitaminas y el sabor de tus alimentos. Si tienes un bebé, puedes usar el equipo para calentar biberones.

El robot de cocina más práctico

Disfruta de los beneficios de este robot. Su motor tiene una potencia de 800 W. Sin embargo, alcanza niveles de calor de hasta 1,000 W. Esto te permitirá: picar, batir, amasar, mezclar y más.

Incluye un libro con más de 60 recetas. Realiza varias cosas a la vez. Para lavar el equipo, solo vierte un poco de agua y jabón, enciéndelo y él lo hará por su cuenta.

El robot de cocina más intuitivo

Si quieres cocinar fácilmente, adquiere el HP503152 de All – Clad. Tiene un panel de control digital intuitivo. Cuenta con 6 programas automáticos, entre ellos: salsa, sopa, cocer al vapor y más.

Presenta 12 velocidades más Pulse & Turbo. Puedes remover sus partes. Así, podrás meterlas al lavavajillas. Incluye accesorios, tales como: cuchillo ultrablade, batidor, mezclador, recetario y más.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre los robots de cocina

Si quieres comprar un robot de cocina multifuncional, primero debes tener en cuenta una serie de aspectos importantes. Puesto que no todos los modelos ofrecen las mismas funciones. Pensando en ti, tus amigos de MONEDEROSMART hemos creado la siguiente sección. En esta, tendrás respuesta a cada pregunta que puedas tener sobre estos equipos.

Los robots de cocina son pequeños electrodomésticos que pueden cortar y procesar los alimentos hasta cocerlos. (Fuente: Goodluz: 97144042/ 123rf.com)

¿Qué son los robots de cocina?

Los robots de cocina son pequeños electrodomésticos que pueden cortar y procesar los alimentos hasta cocerlos. Estas tareas las realizan mediante varias técnicas y con muchos complementos. Además, son programables y, en la mayoría de los casos, te guían paso a paso a lo largo de toda la elaboración de tus recetas.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los robots de cocina?

Muchas de las ventajas de los robots de cocina son evidentes. Sin embargo, puede que haya alguna que no conozcas. Si alguna no la conoces, esta tabla te ayudará a conocer las más importantes, así como a descubrir sus posibles desventajas.

Ventajas
  • Te permiten ahorrar tiempo
  • Te ayudan a disfrutar de una alimentación más sana
  • Con ellos puedes liberar espacio en la cocina
  • Te ayudan a mantener la cocina más limpia
  • Te facilitan la automatización de ciertas tareas
  • Cuidan tu dinero, ya que hacen las funciones de varios electrodomésticos
  • Suelen contar con muchos accesorios
Desventajas
  • Los mejores modelos generan una inversión económica considerable
  • Los modelos más económicos pueden no satisfacer las expectativas

¿Qué tareas puede realizar un robot de cocina multifuncional?

Los robots de cocina multifunción cada vez pueden realizar nuevas tareas de forma automática. En la siguiente lista, puedes conocer algunas de las habituales, aunque no son las únicas.

  • Cortar verduras
  • Rebanar vegetales
  • Triturar hielo, semillas, frutos secos y carnes
  • Moler especias
  • Elaborar cremas y purés
  • Mezclar ingredientes
  • Amasar
  • Rallar quesos y vegetales
  • Cocinar al vapor
  • Pesar alimentos
  • Batir
  • Emulsionar o mezclar
  • Calentar alimentos
  • Sofreír
sopa de mariscos

Los robots de cocina multifunción cada vez pueden realizar nuevas tareas de forma automática. (Fuente: Pustynnikova: 46242164/ 123rf.com)

¿Qué puedo cocinar con un robot de cocina?

Por supuesto, lo que puedes cocinar con un robot de cocina depende en gran medida de las funciones y accesorios con los que cuente. En cualquier caso, en la siguiente lista te presentamos algunos de los muchos tipos de platos que puedes cocinar de forma automática con estos completos asistentes de cocina.

  • Cremas
  • Sopas
  • Salsas
  • Postres
  • Pasteles
  • Gazpachos
  • Pasta
  • Batidos o Malteadas
  • Lentejas
  • Patés
  • Risottos
  • Couscous
  • Hummus
  • Guisos
  • Sofritos (Salteado en Argentina; Hogao en Colombia; Hogo o Refrito en Ecuador)

¿Quién debería comprar un robot de cocina?

Para cualquier persona que le guste cocinar y, claro, para todas aquellas que no disponen de mucho tiempo para realizar ciertas tareas de forma manual. En particular, son muy prácticos para bares, cafeterías y restaurantes, ya que permiten automatizar ciertas tareas. De hecho, hasta los más famosos cocineros profesionales recurren a ellos.

¿Qué cuidados requiere un robot de cocina?

En primer lugar, es importante mantenerlo limpio eliminando los residuos que puedan quedar en su interior después de su uso. Una manera de hacerlo es activar, con la máquina fría, el modo turbo para que los residuos se separen y puedas retirarlos fácilmente. Además, para reducir posibles malos olores, puedes añadir agua templada con vinagre o jugo de limón y activar el robot.

¿Qué diferencia hay entre un robot de cocina y una olla programable?

De algún modo, los robots de cocina son una evolución de las ollas programables. Partiendo de esta base, ya puedes imaginar que estos son mucho más completos y cuentan con muchas más funciones. De hecho, son capaces de cocinar platos por sí mismos desde el principio hasta el final.

Por su parte, las ollas programables son más económicas y tienen un menor consumo energético. Una alternativa a ambos son los procesadores de alimentos, que resultan muy prácticos, pero que no cuentan con la función de cocinado. Y, por último, están las amasadoras, especialmente diseñadas para elaborar repostería.

Criterios de compra

Una vez que ha llegado el momento de adquirir un robot de cocina, es importante que tengas en cuenta algunos criterios de compra. Para hacerte más fácil el proceso de elección, nos dimos a la tarea de seleccionar los que, en nuestra opinión, son los más importantes. Esto lo hemos hecho con el fin de que tengas a tu alcance una completa guía de compra.

Facilidad de uso

Aunque parezca sencillo, no subestimes este aspecto. Un robot de cocina debe ser fácil de usar. Por ello, vale la pena que cheques si cuenta con una pequeña pantalla LCD y saber cuál es el diseño de su consola de mandos.

Presta atención a los comandos de instrucciones. Comprueba que estén en español. En cualquier caso, si en algún momento llegas a dudar de que te vaya a resultar fácil y cómodo cocinar con él, lo mejor es que elijas otro modelo. De lo contrario, en lugar de usarlo para tus necesidades, lo utilizarás solo como adorno.

postre

Puedes preparar deliciosos platillos con el robot de cocina.
(Fuente: Juergens: 80002381/ 123rf.com)

Programas

Los programas del robot que adquieras definirán en gran manera el beneficio que puedas obtener. La gran mayoría de los robots disponibles en el mercado te garantizan las principales funciones básicas que puedes necesitar, como pueden ser, entre otras: picar frutos secos, carne o frutas, cortar, rebanar y preparar purés, sopas, salsas y cocidos.

Sin embargo, los robots de cocina más avanzados pueden realizar algunas funciones extra que te pueden ser gran utilidad.

Así, con ellos también puedes amasar pan o pizza, sofreír, hornear y mucho más. En definitiva, cuantas más funciones tenga el robot, más variedad de platos podrás cocinar con él y más lo usarás.

Capacidad

La capacidad o el volumen del recipiente en litros determina la cantidad máxima de raciones que puedes preparar. En general, puedes encontrar robots con capacidades que van desde los dos litros, que es una cantidad más que suficiente para dos raciones. Claro, si tienes que cocinar para más personas, te conviene uno más grande. Hay equipos de hasta siete litros.

Potencia

La potencia medida en vatios (W) define en gran medida la velocidad y capacidad de trabajo del robot de cocina. Por ello, si vas a hacer un uso intensivo del mismo, te conviene elegir uno de gran potencia. Eso sí, a mayor potencia, mayor consumo energético generarás.

Nuestro consejo es que escojas uno cuya potencia sea superior a los 750 W.

En cualquier caso, lo cierto es que en la actualidad, puedes encontrar una gran variedad de modelos que ofrecen potencias muy por encima de ese valor. Al día de hoy, dos de los más potentes son el robot Cecotec Mambo Black, que posee una potencia de 1,700 W, y el Taurus Mycook Touch, que llega hasta los 1,600 W.

Accesorios

Los accesorios dan a los robots de cocina muchas más opciones y una mayor versatilidad. Al mismo tiempo, también te pueden ofrecer una idea del cuidado con el que un fabricante saca un producto a la venta. En ese sentido, un buen ejemplo es el Moulinex i-Companion, un robot que destaca por la gran cantidad de accesorios que incluye.

Algunos accesorios interesantes pueden ser: una tapa con abertura de llenado, un vaso medidor, una vaporera con tapa, una vaporera plana, un accesorio cocedor, las cuchillas, un accesorio mezclador e incluso una espátula. Por supuesto, también puede ser de gran ayuda, que venga con un libro de cocina con recetas para preparar con el robot.

Seguridad

Sobre todo, si hay niños en casa, es importante que este criterio no lo pases por alto. Verifica si el robot de cocina que elijas, cuenta con un sistema de seguridad que no permita su puesta en marcha si no está perfectamente cerrado y que, además, apague el robot en caso de sobrecalentamiento.

Resumen

Contar con un robot de cocina te permite ahorrar tiempo y dinero, además de disfrutar de una alimentación más saludable y más variada, ya que podrás cocinar muchas recetas sin complicaciones y con ingredientes frescos. Es cierto que generan una importante inversión económica, pero si puedes darte el lujo, hazlo. Valdrá la pena el gasto.

Muchos son los fabricantes que han lanzado al mercado una gran variedad de modelos. Por tanto, tendrás muchas opciones que elegir. Aunque, te recomendamos que no te dejes guiar por el más bonito. Más bien, elige uno fácil de usar, que tenga muchas funciones y un buen conjunto de accesorios.

Para terminar, si consideras que esta guía te ayudó a elegir, déjanos tu comentario o comparte este artículo en tus redes sociales. ¡Elige lo mejor, solo con MONEDEROSMART!

(Fuente de la imagen destacada: Goodluz: 97144042/ 123rf.com)

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Jaime Caballero Filólogo e ingeniero
Escribir para mí es no solo una pasión, sino una necesidad. De niño me recuerdo siempre leyendo y escribiendo, siempre con una curiosidad que parecía no tener límite. Recuerdo también cuando cayó en mis manos mi primera computadora, un Spectrum. Aún conservo la misma fascinación por la tecnología, la misma curiosidad. Sin embargo, a menudo, me pregunto: ¿sabemos realmente para qué la necesitamos y cuál es la mejor forma utilizarla?
Soy mexicano, traductor y redactor de textos. Mi misión es ser el medio por el cual se ayude a los usuarios a satisfacer cada una de sus necesidades, eliminando las barreras culturales e idiomáticas existentes en cada país. Mis productos favoritos son: Productos de tecnología, deportes y estilo de vida.